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Un impasto a sorpresa, croccante e morbido allo stesso tempo. La ricetta originale con il glutine, è assolutamente identica! Ingredienti per il guscio: 70 gr di farina Agluten per pane e pizza 70 gr di farina Bi-Aglut da 1 kg 60 gr di farina Glutafin 3 cucchi [...]
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