Torta salata senza Biscotti secchi Olio

Una variazione della classica torta salata francese, ricca e saporitissima a base di gorgonzola, spinaci e noci. Per questa ricetta ho utilizzato una teglia[...]

Ingredienti per 6 persone 200 g di pasta brisé 500 gdi pollo 100 g di groviera 50 g di farina 50 g di cipolla 50 g di burro 1/2 litro di vino bianco, 1/2 litro[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di farina, sale, pepe, due uova, 230 g di burro, quattro finocchi, un quarto di panna, 50 g di pecorino, mezzo litro di latte,[...]

Ingredienti per 6 persone: un sedano un rotolo di pasta sfoglia fresca una cipolla rossa una foglia di alloro un cucchiaio colmo di farina 3 dl di latte, 2[...]

Ingredienti per 4-6 persone 300 g di pasta sfoglia surgelata 500 g di broccoletti 250 g di fontina dolce grattugiata 30 g di burro besciamella,1 uovo noce[...]

Ingredienti per 6 persone 200 g di pasta brisée 1 kg di cipolle 60 g di burro 150 g di uvetta sultanina 1/4 di vino bianco secco midollo di 2 ossa di bue[...]

Ingredienti per 6 persone 200 g di farina 100 g di burro maggiorana, se mi di papavero, sale. Per il ripieno: 300 g di formaggio tipo Philadelphia 200 g di[...]