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Trovato 4 ricette
Ingredienti: Impastare gr 300 di Farina "00" con 10 gr lievito di birra e 40 gr zucchero aggiungere 80 gr di acqua con 10 gr sale e 3 gr pepe nero aggiungere 2[...]
Fonte: eraldocucina.blogspot.it
500 g di farina 0 250 g di acqua 15 di lievito di birra fresco 30 g di zucchero 10 g di sale 60 g di burro 3 l di acqua 90 g di bicarbonato di sodio semi di[...]
Fonte: tuttafarinadelmiosacco.blogspot.it
1 giugno 2009 Ingredienti: 500 g farina 00 1 bustina lievito di birra (7 g) 1 cucchiaino zucchero 125 ml acqua tiepida 70 ml latte 50 g burro 1 cucchiaino sale[...]
Fonte: tuttafarinadelmiosacco.blogspot.it
Qualche giorno fa ho preparato dei poolish con gli ultimi avanzi di rinfresco di lievito liquido e con il lievito liquido Dovevo fare dei grissini e ho scelto[...]
Fonte: profumiecolori.blogspot.it
