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Grissini fritti

Fonte: http://eraldocucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: Impastare gr 300 di Farina "00" con 10 gr lievito di birra e 40 gr zucchero aggiungere 80 gr di acqua con 10 gr sale e 3 gr pepe nero aggiungere 2 uova intere poi mescolare bene e aggiungere 50 gr burro e/o strutto a t° ambiente Far lievitare per 4-5 h a 28°C lont [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Olio
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Olio di semi
  • Strutto

Difficoltà: Facile

Categorie

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  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Olio
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Olio di semi
  • Strutto

Difficoltà: Facile


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