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Trovato 3 ricette
Ingredienti per 12 persone: 1,8 kg di carré di vitello disossato e legato mezzo litro di latte 2 mestoli di brodo di carne farina 40 g di nocciole 1,5 kg di[...]
Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
Ingredienti per 4 persone: 600 g di sottofesa di vitello cipolla uno spicchio d'aglio qualche rametto di timo 4 pomodori maturi 4 cucchiai di olio extravergine[...]
Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
Come legare l'arrosto: Quando si prepara un arrosto farcito e arrotolato, è indispensabile fare una legatura che tenga bene durante la cottura. Avvolgete[...]
Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
