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Arrosto di vitello saporito

Fonte: http://lericettefantasia.blogspot.it

Istruzione

Come legare l'arrosto: Quando si prepara un arrosto farcito e arrotolato, è indispensabile fare una legatura che tenga bene durante la cottura. Avvolgete l’arrosto prima con un giro di spago da cucina nel senso della lunghezza, poi con tanti giri orizzontali, distanti 2 cm, imbrigliando o [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Latte
  • Grana Padano
  • Salvia
  • Bietole
  • Wurstel

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Latte
  • Grana Padano
  • Salvia
  • Bietole
  • Wurstel

Difficoltà: Facile


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