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Istruzione
Come legare l'arrosto: Quando si prepara un arrosto farcito e arrotolato, è indispensabile fare una legatura che tenga bene durante la cottura. Avvolgete l’arrosto prima con un giro di spago da cucina nel senso della lunghezza, poi con tanti giri orizzontali, distanti 2 cm, imbrigliando o [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Uova
- Rosmarino
- Brodo
- Latte
- Grana Padano
- Bietole
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Uova
- Rosmarino
- Brodo
- Latte
- Grana Padano
- Bietole
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