Brioche senza More Wurstel Olio

Quando ho visto questo pan brioche me ne sono innamorata subito, tempo fa feci queste brioche senza impastare, e le trovai davvero buonissime, quindi ero[...]

Era da tanto tempo che non preparavo delle brioche per la colazione, poi l'altro giorno, ho deciso di provare questa ricetta che mi ha sempre affascinato;[...]

CON QUESTA RICETTA SARA RIZZI PARTECIPA AL CONTEST Brioche con nutella INGREDIENTI:: 250 gr farina 00 250 gr farina manitoba 60 gr burro fuso 20 gr lievito[...]

Ultimamente sono affascinata dai lievitati che non richiedono una lunga lavorazione o per meglio dire da impasti che si preparano in pochi minuti, giusto il[...]

Gli incontri di gruppo alla Asl sono iniziati e devo ammettere che è un'esperienza davvero arricchente. Siamo in tanti, 14 coppie, poche come noi hanno già[...]

Non conoscevo il kefir, ma sono ghiotta di yogurt e dopo aver sentito determinate cosette su come vengono colorati certi yogurt di marca famosissima, mi sono[...]

Ciao a tutte!!! In questo post vi propongo un pane dolcissimo che accompagnerà le vostre colazioni..Lo potete spalmare con la nutella o con la marmellata che[...]

....ed ecco, finalmente, la ricetta di un dolce oltre che buono anche buonissimo. Ingredienti del Pan Brioche 550gr di farina 150gr di zucchero 60 gr di burro[...]

INGREDIENTI un rotolo di pasta sfoglia (possibilmente rotonda) zucchero di canna un barattolo di nutella da 450 gr PROCEDIMENTO Tagliare la pasta sfoglia in[...]

Ingredienti: per 3 pan brioche 1 Kg. di farina per pane tipo 0 300 g. di lievito madre 150 g. di zucchero semolato 120 g. di burro morbido 9 g. di sale 3 uova[...]

Ingredienti: per l'impasto 250 gr. di farina Manitoba 250 gr. di farina 00 100 gr. 80 gr. di zucchero semolato 15 gr. di lievito di birra 3 uova grandi intere[...]

Siamo vicinissimi al Natale, così ho pensato di proporvi questo pan brioche a forma di stella per rendere un po' più lieti questi giorni di festa. Questa[...]

Ho già parlato delle brioches siciliane, accompagnamento d'obbligo della granita nelle nostre colazioni estive: oggi vi propongo la ricetta senza uova e senza[...]

Buongiorno amici eccoci giunti alla fine di questa settimana autunnale!! Il clima continua ad essere pazzerello. Dopo bellissime giornate serene, qui in[...]

Da poco ho il Kefir e ci produco un buon latte fermentato Yogurt non si puo' chiamare perche' non è della giusta consistenza ma per chi è intollerante al[...]