Brioche senza Porri

Che titolo lunghissimo, si fa prima a mangiarlo che a dirlo questo panino, ma non volevo fare torto a nessun ingrediente... L’ispirazione per questa[...]

ahahhahha c'è sempre il lato positivo nelle cose,come quando si dice "Nella botte piccola c'è il buon vino" O a Palermo si dice "Lognu a matula"(alto[...]

Si riparte questa nuova settimana con una brioche rustica molto golosa e nutriente. Definiamola pure un classico rivisitato ma che mantiene sempre nel tempo il[...]

Intanto mi sono andata a scegliere una colonna sonora che fosse adatta, e chi meglio di lei??? The one and only Sassy Lady. Una voce da sogno...sto scoprendo[...]

Una delle brioche più buone mai fatte, comune si fa per dire ;-) Tempo fa', girellando nella nostra biblioteca pure abbastanza miserella, alla ricerca del[...]

100 G Lardo A Fettine 1 Tuorlo D'uovo 800 G Fegato D'anatra Sale Pepe Bianco 1 Pizzico Pimento 1 Pizzico Macis 25 Cl Vino Porto 2 Cl Armagnac 25 Cl Gelatina[...]

Ingredienti 1 bi Brachetto 4 n Brioches 50 g Cioccolato Fondente 200 g Fior Di Latte 250 g Fragoline Di Bosco 2 cu Zucchero Preparazione 4 brioche di pasta[...]

Ingredienti: per 4 persone 4 brioche di pasta lievitata 200 g di gelato al fior di latte 250 g dì f ragoline di bosco 2 cucchiai di zucchero un bicchierino di[...]

 Ciao Amici di Rosen, eccovi la mia Brioche con Peperoni e Besciamella preparata per una serata da Angela ( e poi rifatta a casa per Piero e[...]

Il 21 giugno entra l’estate ma, pur essendo ancora primavera, le belle e calde giornate non si fanno desiderare. In Sicilia i nostri ragazzi,da[...]

"donna Amalia" è la mia suocerina, ribattezzata così scherzosamente da mio padre. donna Amalia perché è una donna d'altri tempi, di una dolcezza e di[...]

Una delle brioche più buone mai fatte, comune si fa per dire ;-) Tempo fa', girellando nella nostra biblioteca pure abbastanza miserella, alla ricerca del[...]