Cassoeula con Burro

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 50 g Burro 3 n Carote 1 n Cipolla 100 g Cotenna Di Maiale 400 g Maiale Costine qb Pepe 250 g Salamelle qb Sale 2 n Sedano[...]

Ingredienti » Verza 600 gr » Costine Di Maiale 400 gr » Cotenna 80 gr » Salsiccia 400 gr » Burro 40 gr » Maiale 1 piedino[...]

Ingredienti » Maiale 1 piedino » Salsiccia 400 gr » Burro 40 gr » Verze 600 gr » Cipolla 1 » Carote 4 » Sedano 1[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 kg Maiale Costine 100 g Maiale Cotenna qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Di Maiale qb Pepe qb Pomodoro Concentrato[...]

Ingredienti 20 g Burro 2 n Carote 2 n Cipolla 2 n Coste 100 g Cotenna Di Maiale 400 g Maiale Costine 1 n Maiale Zampetti qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino[...]

Eh, questa ricetta la dovevo postare subito, anche se ne scavalca altre in coda :-p Ancora finché gongolo nei complimenti (era la prima volta che la[...]

Eh, questa ricetta la dovevo postare subito, anche se ne scavalca altre in coda :-p Ancora finché gongolo nei complimenti (era la prima volta che la[...]

Non saprei dire quanti secoli sono passati dall'ultima volta che l'ho mangiata. Io non l'ho mai fatta, quindi sto parlando di un'epoca davvero remota, di[...]

è un piatto che si usa fare dalle mie parti in questo periodo…. e che deriva dall’esigenza di dover consumare ciò che rimane dalla macellazione del[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 n Carota 120 g Cotenna Di Maiale 250 g Farina Di Mais 400 g Maiale Costine 1 n Maiale Zampetti 1 cu Pomodoro Concentrato[...]

Ingredienti qb Brodo Di Dado 30 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 700 g Maiale Puntine qb Pepe 350 g Salamelle qb Sale 1 n Sedano Coste 1 n Verza qb Vino Bianco[...]

500 G Costine Di Maiale 200 G Cotenne Di Maiale 1 Piedino Di Maiale 5 Salamini 300 G Tempia Di Maiale 300 G Lombo 100 G Burro 50 G Lardo 1 Cipolla 2 Carote 2[...]

Ingredienti: per 4 persone Cavolo verza 1 kg Costine di maiale 500 g Cotenna di maiale pulita e raschiata 300 g Verzin (in alternativa, salsicce fresche) 600 g[...]

Ingredienti: per 4 persone Cavolo verza 1 kg Costine di maiale 500 g Cotenna di maiale pulita e raschiata 300 g Verzin (in alternativa, salsicce fresche) 600 g[...]