Castagnole senza Cointreau

Ci avviamo alla conclusione di una settimana che ci ha visto alle prese con dolci tipici carnescialeschi : sanguinaccio , frappe , chiacchiere , frappe,[...]

Ieri pomeriggio avevo voglia di prepararmi un dolcetto di Carnevale e curiosando nel sito di "Giallo Zafferano" ne ho trovata una davvero buonissima e mi son[...]

Chi si ricorda delle castagnole di tanti anni fa? Una specie di "caramelle esplosive"che prima di essere gustate venivano gettate a terra, sul marciapiede, sul[...]

CASTAGNOLE Costo: 5 euro Ingredienti: 500 gr. farina bianca 4 uova 150 gr. zucchero semolato 2 bustine di lievito 1 pizzico di sale 50 gr. burro 2 cucchiai di[...]

INGREDIENTI: 3 UOVA 1 TUORLO 100 GR. ZUCCHERO 1 VANILLINA 10 CUCCHIAI CREMA DI LIMONE (RIGOROSAMENTE HOME MADE) 3 CUCCHIAI LIMONCELLO (IDEM COME SOPRA) 300 GR.[...]

Questa ricetta è una variante delle classiche castagnole di Carnevale: immerse in una bagna di alchermes, diventano golose e irresistibili. Da provare ![...]

CASTAGNOLE AL FORNO Ingredienti per 8 persone: 200 g di farina, 50 gr di olio evo (o burro), 50 gr di zucchero, 2 uova, 1 cucchiaio di liquore all'anice o nel[...]

Si, ancora dolci di carnevale, e non fate i moralisti, che siamo in quaresima e bla bla bla tanto i dolci li mangiate lo stesso, lo so!!! E poi sono arrivata[...]

Ingredienti Per l'impasto: 300 g farina bianca 50 g Frumina, 75 g Zucchero al Velo 1 busta di Vanillina 1 pizzico di sale,1 fialetta di Aroma Limone 1 fialetta[...]

Ingredienti Per l’impasto: 250 g farina bianca 75 g Amido di Mais 75 g Zucchero al Velo mezza fialetta di Aroma Limone 1 pizzico di sale, 1 tuorlo,50 g[...]

Ingredienti Per l'impasto: 275 g farina bianca 50 g Frumina 75 g Zucchero al Velo 1 fialetta di Aroma Vaniglia 1 pizzico di sale 2 uova,75 g burro o margarina[...]

Dalle mie parti le chiamiamo Castagnole ma sò che girando l'Italia si incontrano diversi nomi per questi dolci tipici di Carnevale. Alcuni le chiamano[...]

Si può immaginare una festa senza un dolce? No, penso che non ci riusciamo, questa ricetta é della nostra tradizione che si tramanda da generazioni,[...]

Questi dolcetti sono buonissimi soprattutto se mangiati caldi; allora per divertirsi bisogna all'improvviso proporre di farli insieme, mentre si sta riuniti in[...]

Ecco un dolce di carnevale " le castagnole" e' una ricetta tipica dell'Emilia-Romagna ma da sempre fa parte delle tradizioni della mia famiglia, questa ricetta[...]