Clafoutis senza Aglio Glucosio

Ingredienti 20 g Farina 50 g Grana 2 dl Latte 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 100 g Prosciutto Crudo Magro qb Sale 2 rm Timo 4 n Uova 600[...]

Ingredienti » Caprino 100 gr » Farina 80 gr » Uova 4 » Panna 200 ml » Timo 2 rametti » Olive Greche 40 gr » Sale[...]

L'altro giorno mi sono dedicata a togliere un po' della patina invernale dal mio piccolo balcone, qualche pianta è sopravvissuta, qualcuna è un po' più[...]

Il connubio dolce e salato mi è sempre piaciuto e da qualche anno a casa nostra il clafoutis è diventata una di quelle ricette che mi salvano sempre perché la[...]

Come festeggiare questo giorno che si propone solo ogni quattro anni? Ci vuole una ricetta super come questa. Quando facciamo le nostre degustazioni serie, e[...]

Complici il nuovo lavoro prima, un trasloco impegnativo poi, ed infine l’anomala calura che ha inibito ogni estro, il blog sta attraversando un periodo[...]

Adesso che l'orto è ricco di verdure estive (... purtroppo le ultime... ) bisogna trovare il modo di sfruttarle al meglio e in preparazioni sempre diverse per[...]

Ingredienti: 250g carciofi a fettine, 80g prosciutto cotto a listarelle, 4 uova, 300ml latte, 50g grana grattuggiato, 2 cucchiai di farina, olio, sale, timo[...]

Ingredienti: 250ml latte, 130g farina OO, 14 pomodorini gialli tagliati a 1/2, 100g weisswurst a dadini, 60g caciotta a cubettini, 3 uova, 30ml olio[...]