Conchiglioni ripieni con Cipolle

Questa ricetta e' tratta da un Sale&Pepe degli anni novanta,forse '92. Era una ricetta di copertina. Ci sono molto affezionata, prima ha cominciato mia[...]

Cari amici, lo so che l'estate è arrivata e prevalgono i cibi freschi e veloci come le insalate e i primi piatti freddi, ma quando viene mio zio a trovarmi non[...]

300 gr conchiglioni 1/2 lt besciamella (la ricetta) passata di pomodoro 1 kg carote 1 sedano 2/3 cipolle grana gratug Preparare la besciamella aggiungere[...]

Ciao a tutti, rieccomi a condividere con voi le mie ricette dopo le vacanze estive, anche se a dire il vero qui sembra ancora estate! Domenica ho preparato dei[...]

Ingredienti 250 gr di conchiglioni da riempire 150 gr di petto di pollo tagliati al coltello per ragù 50-60 gr di pisellini surgelati 100 gr di Besciamella[...]

Ciao a tutti, miei cari lettori! Finalmente ci ritroviamo su queste pagine dopo una lunghissima assenza, ahinoi..., ma non pensiamo più al passato e[...]

Ingredienti 250 gr di conchiglioni da riempire 150 gr di petto di pollo tagliati al coltello per ragù 50-60 gr di pisellini surgelati 100 gr di Besciamella[...]

Ingredienti 250 gr di conchiglioni giganti 3 melanzane grosse tagliate a dadini 4 pomodori da sugo 1 cucchiaio di salsa di pomodoro ciuffi di basilico 1/2[...]

Oggi è una giornata radiosa, di quelle in cui se fossi una gatta me ne starei a scaldarmi le ossa e la pelliccia accoccolata in un angolino riparato dal vento[...]

Conchiglioni ripieni al pesto Capita che il martedì grasso io non abbia voglia di festeggiare nè di indossare una maschera, piove e fa freddo, dai miei sta[...]

Ingredienti per 4 persone:400 gr di conchiglioni,passata di pomodoro,1 confezione di besciamella,80 gr di parmigiano,1 peperone rosso,1 zucchina,3 carote,120[...]

Rieccomi qui tra voi dopo pochi giorni dal mio ultimo post...era tanto che non postavo così di frequente! Oggi vi presento un piatto che voglio dedicare ad una[...]

Conchiglioni ripieni al pesto Capita che il martedì grasso io non abbia voglia di festeggiare nè di indossare una maschera, piove e fa freddo, dai miei sta[...]

Il piatto che propongo oggi, è qualcosa di veramente unico. Gustoso, scenografico ed originale è perfetto per un'occasione speciale. Come spesso capita, più[...]

Un primo un po’ insolito, ricco, buonissimo, che si può preparare in anticipo e passare in forno all’ultimo momento. E’ pratico e nello[...]