Flan senza Orata

Ingredienti 2 sp Aglio 600 g Cardo 1 ci Farina 2.5 dl Latte qb Limoni qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Liquida qb Pepe qb Sale 3 n[...]

I carciofi non mi fanno impazzire...o forse si...c'è qualcosa nei carciofi che mi crea una sorta di ambivalenza, so che fanno bene, che sono buoni[...]

Avete mai mangiato il topinambur?? E' una radice molto diffusa in Piemonte... ha un sapore molto simile al carciofo, ma decisamente più delicato e non amaro...[...]

La prima ricetta per il contest dei Formaggi svizzeri Emmentaler Dop e Gruyère Dop . Due ottimi prodotti , il primo , il famoso e inconfondibile formaggio con[...]

Oggi un contrattempo ha trasformato la mia discesa in città (come gli Unni.....) per una visita in un centro culturale, in una caccia alla spezia che ancora[...]

Mon Dieu! devo avere l'orologio biologico sballato se sento ancora nell'aria i postumi di San Valentino !!! a parte gli scherzi, volevo mettere alla prova il[...]

I cardi mi piacciono un sacco, decisamente meno pulirli, ma per questa operazione, grazie a Dio, esistono le suocere… La mia me ne ha fornito un gran bel[...]

Tipico dolce della Francia, ne esistono svariate versioni, io vi propongo quella che preferisco, veloce e deliziosa, ma di sicura riuscita. Ingredienti per la[...]

Ingredienti per 6 persone 200 G Carote 200 G Fagioli Mangiatutto 200 G Spinaci Surgelati 3 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Panna 1 Peperone Rosso 1 Grattatina Noce[...]