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Spinta dalla curiosità nei confronti del topinambur ho deciso di provare questa ricetta. Questa radice dall'inaspettato sapore di carciofo ha molte proprietà[...]
Fonte: millericetteeunabionda.blogspot.itAvete mai mangiato il topinambur?? E' una radice molto diffusa in Piemonte... ha un sapore molto simile al carciofo, ma decisamente più delicato e non amaro...[...]
Fonte: polveredizenzerocandito.blogspot.it