Flan senza Erba cipollina

V acanze finite e tanta voglia di ricominciare a...spadellare! Questa parte dell'estate, la coda dico, è la più bella secondo me perché ricca di frutti[...]

Questi Flan di patate (in realtà degli sformatini molto semplici e casarecci) sono davvero saporiti e rappresentano un piatto ideale da gustare durante i[...]

Buongiorno a tutti! Oggi ritorniamo in tema di cucina piemontese, descrivendo l’utilizzo di un tubero tipicamente invernale: il topinambur. Si tratta di[...]

INGREDIENTI - 3 grandi mele Granny Smith , sbucciate e affettate sottilmente - 1/2 tazza di acqua (Lentamente lasciate cuocere le mele in acqua in una pentola[...]

Nonostante il nome del blog porti subito alla mente immagini dolci, la prima ricetta che voglio proporre è un'idea salata che, visto il risultato, preparerò di[...]

Questi gustosissimi flan li ho serviti per la cena di Capodanno... la ricetta l'ho presa dal sito di Giallo Zafferano e devo dire che sono piaciuti un sacco!!![...]

E...ed è arrivato il compleanno di una delle mie più care amiche del mondo blog... ARTU'!!!! Una delle mycs!!! Il legame che ci lega è profondo, forte e vero.[...]

Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore (Paul Eluard) Ingredienti per 4 persone: 400 ml latte di capra, 2 piccole mele annurche, 60 g. di[...]

Ho sempre pensato che si sopravvive meglio... Se le direzioni non sono una sola ma diverse... Luca Ronconi (1933-2015) Ho pensato alla mia amica Claudia che[...]

Buon inizio di settimana a tutti! Ci sono dei giorni che non si ha il tempo di uscire per fare la spesa, come è successo l'altro giorno a me, allora mi son[...]

Ingredienti: 200g farina O, 200g zucchero, 4 uova, 500ml latte Parmalat Fibresse del Degustabox, 6 susine rosse (250g) denocciolate e tagliate a metà, 200g[...]

Solitamente la mia colazione consiste in una tazza di ottimo tè e un dolce da forno, che siano... biscotti, ciambelle, plumcake, oppure qualche fetta[...]

Ingredienti: 200g farina O, 200g zucchero, 4 uova, 500ml latte, 500g caco mela a spicchi sottili, 30g granella di mandorle, zucchero a velo, sale Mescolare in[...]

Stanno per finire, anche per quest'anno. Muoriamo dalla voglia di avere la frutta di primavera e ci perdiamo i frutti che in fondo ci hanno tenuto compagnia[...]

In questi giorni la domanda è: come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua ? Ci sono infiniti modi, soprattutto se il cioccolato che abbiamo è quello[...]