Gnocchi patate senza Erbe aromatiche Mozzarella Pollo

Ingredienti 1 n Arance Scorza 30 g Burro 1 n Cicoria 100 g Farina 150 g Formaggio Monte Veronese qb Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate 150 g Prosciutto Di[...]

Ancora zucca! Questa volta con gli gnocchi gratinati al forno! Ingredienti per 4 persone: 300g di farina 1kg di patate sale q.b. 1 uovo per la vellutata di[...]

Ed eccomi di nuovo qui, dopo qualche giorno di assenza, mi ero presa qualche giorno di riposo forzato, ma si sa qualcosa capita sempre. Oggi ho deciso di[...]

Non me ne vogliano i toscani, ma qui le patate non sono granchè.. Sono dolcissime certo, ma troppo acquose per una calabrese come me abituata alle patate[...]

Ingredienti per 4/6 persone per gli gnocchi 700 gr di patate 1 uovo 200 gr di farina tartufo nero fresco IMPORTANTE: per la preparazioni degli gnocchi, le[...]

Ingredienti per 4/6 persone per gli gnocchi 700 gr di patate 1 uovo 200 gr di farina tartufo nero fresco IMPORTANTE: per la preparazioni degli gnocchi, le[...]

Non mi stancherei mai di mangiare la zucca e ve la propongo in un'altra appetitosa variante. Ingredienti per 4 persone: 500 g di gnocchi di patate 500 g di[...]

Eccomi! Scusate la latitanza, volevo passare prima per raccontarvi cosa ho cucinato nello scorso week-end, ma abbiamo avuto diversi incidenti di percorso:[...]

INGREDIENTI: PATATE 1 KG. ZUCCA 200 GR. FARINA OO FARINA DI CASTAGNE 100 GR. 1 UOVO SALE PER IL CONDIMENTO: BURRO 5 FOGLIE DI SALVIA FRESCA FORMAGGIO ASIAGO[...]

Ed eccomi di nuovo qui, dopo qualche giorno di assenza, mi ero presa qualche giorno di riposo forzato, ma si sa qualcosa capita sempre. Oggi ho deciso di[...]

Giovedì? Gnocchi! - n.1 Si narra che a Roma, territorio papalino e quindi osservante dei precetti religiosi legati all'alimentazione per eccellenza, per[...]

Le patate violette Vitelotte sono uno di quegli alimenti difficili da trovare e per questo più alla moda di altri di facile reperimento. Una vera sfida per una[...]