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Istruzione
Ingredienti per 4/6 persone
per gli gnocchi
700 gr di patate
1 uovo
200 gr di farina
tartufo nero fresco
IMPORTANTE: per la preparazioni degli gnocchi, le patate devono essere "vecchie", è sconsigliato l'uso di quelle novelle, in quanto sono ancora troppo ricche [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Lardo
- Rosmarino
- Olio
- Zucca
- Acqua
- Patate
- Gnocchi
- Tartufi
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Lardo
- Rosmarino
- Olio
- Zucca
- Acqua
- Patate
- Gnocchi
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