Gnocchi patate senza Guanciale Salame Latte

Ingredienti » Patate 1 kg » Fontina 300 gr » Farina q.b. » Uova 1 » Cannella q.b. » Noce Moscata q.b. » Parmigiano[...]

Tra i ricordi di quand'ero bambina, uno dei più vividi sono sicuramente le domeniche in campagna dai nonni. Abitavano in un paesino di 46 abitanti, quasi tutti[...]

Buongiorno a tutti! Oggi vi parlo degli gnocchi, un piatto tradizionale italiano, a base di farina e patate, comune altresì a molte culture. Gli gnocchi sono[...]

Ciao a tutti e buon sabato!!!! Ragazzi ho fatto una follia... hahahaha... mi sono iscritta alle selezioni di Masterchef.... quando vedranno la candidatura si[...]

Gnocchi, ogni volta che li preparo torno in dietro di 40 anni quando ancora molto piccola la domenica mi divertivo a preparali insieme alla nonna. Era uno[...]

Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di patate 250/300 gr di farina circa 100 gr di mozzarella 100 gr di fontina 100 gr di parmigiano burro sale Per prima cosa ho[...]

INGREDIENTI PER 4 persone 600 g di patate 150 g di farina semola q.b 140 g di mozzarella 100 g di fontina 60 g di burro grana grattugiato salvia 1 ciuffo noce[...]

Meglio tardi che mai... Da anni non provavo a fare gli gnocchi di patate perché le poche volte in cui avevo provato mi avevano deluso. Ultimamente ho fatto un[...]

Avevo una gran curiosità di assaggiare la salsa di tarassaco ed ho pensato di condirci degli gnocchi di patate preparati all’ultimo momento. Il tarassaco[...]