Gnocchi patate senza Bietole

Non tutti sanno che Luca Montersino oltre ad essere un GRANDISSIMO pasticciere è anche un GRANDISSIMO CHEF..... e gli gnocchi di oggi sono una sua ricetta.[...]

Quanto mi piacciono di gnocchi di patate!! Spesso mi capita anche di ordinarli quando vado a mangiare fuori nonostante il menu offra numerosi primi di mare e[...]

I formaggi svizzeri e il blog Peperoni e patate quest'autunno ci hanno proposto un contest con 2 eccellenti formaggi svizzeri: il Gruyère DOP e l'Emmentaler[...]

» Patate 1 kg » Farina 00 70 gr » Fecola Di Patate 40 gr » Arancia 1 » Cavolini Di Bruxelles 150 gr » Taleggio 300 gr[...]

Ricordate che vi avevo parlato in questo post di come per noi veronesi gli gnocchi simboleggino il Carnevale? Quest'anno ho provato una versione senza glutine.[...]

Piatto di origini antichissime, gli gnocchi, possono essere preparati con farine differenti: farina di frumento, di riso, di semola, con patate, pane secco,[...]

Di solito si dice giovedì gnocchi, invece in casa nostra, quando li preparo sono per il pranzo del sabato o della domenica. Mi piacciono tantissimo, ma,[...]

Gli gnocchi di patate viola sono una gustosa e colorata variante dei classici gnocchi di patate, ancor più di qualità se si tratta degli gnocchi della linea[...]

250 G Patate Farinose Bollite E Pelate 20 G Semolino 100 G Farina 0.15 G Fecola Di Mais 15 G Burro 1 Uovo Sale Strutto Di Burro Farina Passate le patate nel[...]

Ingredienti per 4 persone 250 gr patate farinose bollite e pelate 100 gr farina 20 gr semolino 15 gr burro 0.15 gr fecola di mais 1 uovo Sale Strutto Di Burro[...]

Salve a tutti, anche se non è giovedì :-D oggi voglio parlarvi di gnocchi, un prodotto che piace davvero a tutti, grandi e piccini, versatile e che si presta[...]