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Non tutti sanno che Luca Montersino oltre ad essere un GRANDISSIMO pasticciere è anche un GRANDISSIMO CHEF..... e gli gnocchi di oggi sono una sua ricetta.
GNOCCHI DI PATATE CON SALMONE E SPECK
SU CREMA DI MELANZANE
Io la ricetta l'ho presa dal blog di un'amica "Monters [...]
Leggi la ricetta a curiosandoincucina.blogspot.it
Ingredienti
- Vino
- Pepe
- Farina
- Olio
- Noce moscata
- Melanzane
- Acqua
- Patate
- Salmone
- Fecola di patate
- Gnocchi
- Speck
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Ingredienti
- Vino
- Pepe
- Farina
- Olio
- Noce moscata
- Melanzane
- Acqua
- Patate
- Salmone
- Fecola di patate
- Gnocchi
- Speck
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