Gratin patate senza Prezzemolo Rosmarino

Ingredienti » Patate 700 gr » Burro 30 gr » Groviera 60 gr di formaggio grattugiato tipo » Panna Liquida 75 ml » Latte 75 ml[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 2 n Cipolla 80 g Formaggio Gruyere 5 dl Latte Vaccino Scremato qb Noce Moscata 800 g Patate qb Sale Preparazione 800 g di[...]

Ingredienti 70 g Burro 2 n Cipolla Rossa 50 g Farina 20 g Funghi Porcini Secchi 5 dl Latte qb Maggiorana 2 ft Pancarre' 20 g Parmigiano 700 g Patate qb Pepe[...]

E' passata una settimana dal mio ultimo post, è stato per me un periodo direi... scombussolato, ma eccomi finalmente con una gustosa ricetta. In questi giorni[...]

Ingredienti per 4 persone: Kg. 1,5 di patate ml. 700 di latte gr. 300 di panna da cucina gr. 250 di groviera gr. 150 di parmigiano grattugiato gr. 150 di brie[...]

Da bambina ne andavo pazza. Nelle feste principali non poteva mancare. In Svizzera è un piatto che scalda come un abbraccio, migliore di ogni focolare. La sua[...]

Le patate e il salmone costituiscono una combinazione di gusto molto buona. Il piatto, tipicamente invernale, è ricco di carboidrati e proteine. Un buon vino[...]

Le Provolizie , sono delle deliziose fettine di provolone nella versione dolce, o piccante o affumicata, prodotte dalla ditta Auricchio . Un’eccellenza[...]

Da qualche giorno mi sono resa conto che vivo praticamente a lume di candela. Accendo le candele in cucina la mattina perchè mi sembra che la luce morbida[...]

Vi avevo promesso una ricetta diversa dai dolci, non una ricetta leggera! Quindi segnatevi questa ricettuzza per niente leggera, ma tanto tanto buona! Nel[...]

Ingredienti per 4 persone: 600 g di patate di media grandezza 200 g di zucchine, 150 g di champignon cremini burro per ungere la teglia Per la copertura: 200 g[...]

E' una delle ricette che abbiamo preparato al corso "Pezza, pezzetti, spezzati e stracotti" con lo chef Antonio Sciullo, alla scuola di cucina A Tavola con lo[...]

Ingredienti 20 g Burro 400 g Carciofi 300 g Cipolla 20 g Farina 3 dl Latte Di Vaccino Parzialmente Scremato qb Noce Moscata 600 g Patate qb Pepe qb Sale[...]

25 Cl Latte 800 G Patate 4 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato 80 G Burro Alcuni Pizzichi Noce Moscata Pepe Sale Disporre le patate tagliate a fettine[...]

8 Patate 50 Cl Latte 50 G Burro 300 G Formaggio Fontina Affettato Sottile 150 G Prosciutto Cotto 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pangrattato[...]