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Ingredienti per 4 persone: Kg. 1,5 di patate ml. 700 di latte gr. 300 di panna da cucina gr. 250 di groviera gr. 150 di parmigiano grattugiato gr. 150 di brie gr. 60 di burro 1 spicchio d'aglio (facoltativo) noce moscata, sale e pepe Sbucciate [...]
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