Hamburger senza Cipolle

HAMBURGER DI CECI Ingredienti: 500 gr di ceci in lattina 2 – 3 fette di pancarré 1 scalogno 2 uova Sale 2 cucchiaini di senape zenzero in polvere qb 1[...]

Hamburger di scampi con maionese di pomodori confit Ingredienti: 8 code di scampi pulite 4 fette di pancarré 20g. di Manitoba 1 uovo 1 l. di fumetto di pesce 1[...]

HAMBURGER DI POLLO E SPINACI CON FUNGHI Ingredienti: 600 g di petto di pollo 60 g di scalogno 40 g di burro 80 g di spinaci novelli 1 uovo 1 cucchiaio di[...]

Hamburger vegetariano di ceci Ingredienti: 500 gr di ceci in scatola, 2-3 fette di pancarré, 2 uova, 2 cucchiai di senape, sale, prezzemolo tritato, olio[...]

Hamburger di zucchine con contorno di radicchio e noci in cestino di parmigiano Ingredienti: 300g di zucchine romanesche 50g ricotta di pecora (o capra) 40g[...]

Hamburger di branzino, maionese impazzita allo zenzero e olive Ingredienti: Per il panino al latte: 200g di farina "00", 110g di latte, 10g di lievito, sale[...]

Hamburger di Tonno Ingredienti: 25 gr di burro 25 gr di farina 125 ml di brodo vegetale 125 ml di latte sale 1 trancio di tonno fresco capperi qb olio sale[...]

HAMBURGER AL FORMAGGIO Ingredienti: 4 hamburger, 100g di formaggio fresco cremoso, 5 cucchiai di latte 1 cucchiaio di passata di pomodoro, 4 cucchiai di grana[...]

HAMBURGER DI MELANZANE Ingredienti: 2 melanzane mollica di pane fresco qb 2 spicchi d'aglio olio 1/2 scatoletta di tonno pecorino grattugiato qb 1 uovo[...]