Hamburger senza Carciofi Dadi

Ingredienti per gli hamburger » Carne Magra Di Manzo Macinata 700 gr » Pancetta Affumicata 100 gr » Uovo 1 » Cipolla 1 » Fiocchi[...]

Era davvero da tanto tempo che non mi mangiavo un succulento hamburger. Anche se raramente vado al Mc Donald's o al Burger King ogni tanto mi piace affondare i[...]

Cosa è che rende la cucina italiana la migliore cucina del mondo? Probabilmente gli ingredienti, la tradizione che abbiamo nel rispettarli e l’amore che[...]

Buongiorno!!! Diciamocelo sinceramente, una volta ogni tanto chi è che non sente il bisogno di uscire fuori dagli schemi di alimentazione sana che si seguono[...]

Normalmente l'hamburger è visto solo come "junk food", ipercalorico e pieno di grassi saturi... indubbiamente se lo acquistate in una delle tante famose catene[...]

Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]

Ingredienti: 300g carne macinata di manzo, 200g salsiccia sbriciolata, 150g cipolla affettata sottile, 60g capperi, 200g passata di pomodoro bio di[...]

Ingredienti: 350g polpa di manzo macinata, 4 fette di pancarrè, 50g salsiccia sbriciolata, 40g cipolla tritata, 300g passata di pomodoro, 80ml latte, 1[...]

Ingredienti: 500g carne di manzo macinata, 120g mortadella tritata finemente, 4 fette di pancarrè, 40ml latte, 1 spicchio d'aglio, 320ml passata di pomodoro,[...]

Ingredienti: 70g mortadella ai pistacchi a pezzetti, 330g carne macinata di manzo, 50g cipolla a tocchetti, 4 foglie di insalata, 100g pomodoro affettato, 4[...]

Ingredienti: 400g carne di maiale macinata, 100g salsiccia sbriciolata, 400g polpa di pomodoro, 200g spinaci in foglia tagliuzzati grossolanamente, 1 spicchio[...]

Magro Di Maiale Macinato Spinaci Lessati Mozzarella Pomodori Maturi Alcune Fette Prosciutto Cotto Pane In Cassetta Panini Al Latte Sale Pepe Per Decorare:[...]

Ingredienti 1 n Cipolla Rossa 500 g Cotechino Cotto 4 fo Lattuga qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n Panini Per Hamburger 2 n Pomodori Ramati qb Senape[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 3 sp Aglio 3 fo Alloro ( Lauro ) 300 g Manzo Polpa 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 200 g[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici 1 ft Crescenza 4 n Hamburger qb Origano Fresco 1 n Pomodori Maturi Preparazione Taglia a fettine 1 pomodoro di media[...]