Hamburger senza Cipolle

Ingredienti » Vitello 300 gr carne trita » Maiale 200 gr carne trita » Melanzana 1 » Uova 1 » Pomodori 1 » Caprino 100 gr[...]

Ingredienti qb Aglio 1 bi Brodo Di Carne E Verdura 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodori Maturi 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 500 g Tacchino Fesa .5 bi[...]

Ingredienti 25 g Alici 40 g Capperi Sott'aceto 1 cu Farina 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva 50 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova .5 bi[...]

E per chi come me è amante dell' hamburger MA FA UN CALDO ALLUCINANTE vi consiglio quest' idea!!! Se guardate bene la mozzarellina vi sorride...vedete gli[...]

Per chi come me non ama l'insalata negli hamburger senza rinunciare alle verdure e preferisce il sapore di un qualcosa più "rustico", consiglio questo piatto[...]

Quando non organizziamo la degustazione a mare a mezzogiorno mi invento qualcosa e invito amici. Mica posso restare in ozio! E così per amici di Latina che[...]

Ingredienti per 2 persone : 400 g di pesce spada, una zucchina, 3 rametti di menta fresca (oppure due cucchiai di menta essiccata), olio extravergine di oliva,[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di carne di vitello macinata 70 gr. di carne magra di maiale macinata 200 gr. di quartirolo lombardo Mauri 1/2 cucchiaino di[...]

Quanto siete fortunati, amici lettori, che potete usufruire delle ricette di grandi chef senza dover stare in cucina a faticare come me! Bugia, mi sto[...]

Eccomi qui anche questo mese a giocare all' MTC , è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto! E questo mese è[...]

Che dire: " C'ho preso gusto!!!" E pensa e ripensa, mi è venuto in mente un altro hamburger che potrei amare e visto che siamo in dirittura d'arrivo, lo posto[...]

Ingredienti: 250g carne macinata di manzo, 250g carne macinata di maiale, 40g burro, 200ml prosecco, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 30g farina OO, pepe,[...]

Ingredienti: 500g carne di manzo macinata, 120g mortadella tritata finemente, 4 fette di pancarrè, 40ml latte, 1 spicchio d'aglio, 320ml passata di pomodoro,[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4hamburger di vitello(o se avete tempo ve li preparate voi) Se gli hamburger li preparate da voi ecco gli ingredienti : 320g di[...]

Ieri avevo nel frigorifero della carne macina e non volevo fare le solite polpette o il solito polpettone...Così mi sono ricordata che qualche giorno[...]