Hamburger senza Capperi Burro

Ciao! Eccomi con l'ultima ricetta per il contest di Consuelo ! Ho trovato questa ricetta sul "Grande libro della cucina vegetariana" Konneman editore. Non l'ho[...]

Cosa è che rende la cucina italiana la migliore cucina del mondo? Probabilmente gli ingredienti, la tradizione che abbiamo nel rispettarli e l’amore che[...]

Avete presente quando vi capita di mangiare fuori qualcosa di buono, che vi stuzzica il palato, e il desiderio di riprovare a farlo a casa vi assale ? Ecco. A[...]

Sono tantissime le persone che detestano il tofu. Devo dire che io ero tra questi fino a pochissimo tempo fa. Se non viene abbinato con gli ingredienti giusti[...]

200 gr di spinaci lessati 2 fette di pane per tramezzini 1 cucchiaio di farina 10 mandorle Eurocompany un pizzico di sale Tritare nel mixer gli spinaci con gli[...]

In queste serate estive il tonno è uno dei piatti di mare che più viene consumato, sarà per la sua semplicità, sarà per la leggerezza, ma è spesso presente[...]

English / Italiano Let's forget for a moment about slow rise, tiny amount of dry yeast, sourdough, overnight rise all that stuff that I really like... Let's[...]

Hamburger di zucchine con contorno di radicchio e noci in cestino di parmigiano Ingredienti: 300g di zucchine romanesche 50g ricotta di pecora (o capra) 40g[...]