Hamburger senza Tahina

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 2 n Formaggio Alle Erbe 100 g Formaggio Quartirolo qb Grana qb Latte 300 g Manzo Tritato qb[...]

Era davvero da tanto tempo che non mi mangiavo un succulento hamburger. Anche se raramente vado al Mc Donald's o al Burger King ogni tanto mi piace affondare i[...]

Cosa è che rende la cucina italiana la migliore cucina del mondo? Probabilmente gli ingredienti, la tradizione che abbiamo nel rispettarli e l’amore che[...]

..Oggi vi voglio parlare di contest ed hamburger..Adoro partecipare ai contest per i Food Blogger, attraverso un tema riesci ad esprimere la tua creatività,[...]

Il week end è trascorso velocissimamente, partendo da un emozionante venerdì sera - di cui vi parlerò prossimamente - e terminando con una lunga domenica in[...]

Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]

Una Signora Sfida quella che porta il numero 49 dell'MTChallenge , ma non lo dico ogni mese, da circa 41 sfide? Con l' MTC è così, non fai in tempo a[...]

Eccomi qui anche questo mese a giocare all' MTC , è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto! E questo mese è[...]

Eccomi qui anche questo mese a giocare all' MTC , è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto! E questo mese è[...]

400 G Polpa Di Manzo Tritata 50 G Pancetta Tesa 1/2 Cipolla 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Farina 1/2 Bicchiere Vino Bianco Burro Olio Sale Tritare la[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Hamburger Beefburger Findus 4 Fettine Mozzarella 1 Pomodoro Maturo Formaggio Parmigiano Grattugiato Farina Basilico Olio D'oliva[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Hamburger Beefburger Findus 1 Bicchiere Vino Rosso 2 Cucchiai Farina 1 Cucchiaio Olio D'oliva 25 G Burro Sale Pepe Preparazione:[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Hamburger Beefburger Findus 1/2 Bicchiere Sherry 1 Mestolo Brodo 50 G Burro Farina Sale Preparazione: Far scaldare il burro in una[...]