Hamburger senza Pompelmi

Ingredienti 1 n Cipolla 1 ci Erbe Aromatiche 3 hg Manzo Tritato qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 vs Yogurt Di Latte Intero[...]

Ingredienti » Vitello 350 gr + 100 gr cotta di spalla » Cipolla 1 » Burro q.b. » Mollica Di Pane 1 pugno » Grana q.b. »[...]

Ingredienti » Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 »[...]

Ingredienti per gli hamburger » Carne Magra Di Manzo Macinata 700 gr » Pancetta Affumicata 100 gr » Uovo 1 » Cipolla 1 » Fiocchi[...]

Ingredienti qb Aglio 1 cu Brodo Di Carne E Verdura qb Cipolla 1 ci Latte qb Noce Moscata qb Pepe 1 cu Prezzemolo 80 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1.5 dl Latte 500 g Manzo Tritato 3 cu Olio Di Oliva 60 g Pane Grattugiato 2 n Peperoni 50 g Pomodoro Polpa qb Sale Preparazione 500 g[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 2 n Formaggio Alle Erbe 100 g Formaggio Quartirolo qb Grana qb Latte 300 g Manzo Tritato qb[...]

Ingredienti 1 n Cipolla qb Insalata Trevisana 60 g Lardo 2 cu Latte qb Lattuga .5 n Limone Succo Fresco 50 g Mollica Di Pane 5 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti: per i panini (circa 7/8) 250 gr circa di farina 1/2 cubetto di lievito 1 filo d'olio 1 pizzico di sale 1 tazzina da caffè di latte rosmarino semi[...]

..Premetto sottolineando che io sono un'amante di carne, pesce, uova e latticini, quindi mi definisco un'onnivora per eccellenza..Ma ogni tanto mi piace[...]

L'ho visto da qualche parte e mi è piaciuta l'idea... Poi l'ho preparato in casa e l'idea è piaciuta anche ad altri... Il tempo fuori si è travestito da[...]

INGREDIENTI 500 g di tritato misto o di bovino adulto preparato per arrosto (da prontuario celiaci) 6 patate medio grosse 180 g di formaggio a.d. (da[...]

Stasera un piatto veloce: hamburger di carne di vitella con verdure grigliate cipollotto preferibilmente rosso e una fetta di provola. Un secondo che può[...]

Il week end è trascorso velocissimamente, partendo da un emozionante venerdì sera - di cui vi parlerò prossimamente - e terminando con una lunga domenica in[...]

Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]