Hamburger senza Rosmarino

Ingredienti 1 n Cipolla 1 ci Erbe Aromatiche 3 hg Manzo Tritato qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 vs Yogurt Di Latte Intero[...]

Ingredienti 1 mz Erbe Aromatiche qb Pepe 200 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Uva Bianca qb Uva Nera 700 g Vitello Tritato Preparazione 1 grappolino di uva[...]

La domenica sera da noi...hamburger, non so' perchè, abbiamo preso il giro così, mica tutte le domeniche eh...però spesso. Questa volta ho voluto prepararlo un[...]

Questa in realtà non è una vera e propria ricetta... ma un post con qualche consiglio per invogliare a preparare con le proprie mani un magnifico hamburger..[...]

In un post di qualche tempo fa avevo già parlato delle proprietà della quinoa. Questo pseudo cereale, proveniente dal Sud America, ha proprietà nutritive per[...]

Avete presente quando vi capita di mangiare fuori qualcosa di buono, che vi stuzzica il palato, e il desiderio di riprovare a farlo a casa vi assale ? Ecco. A[...]

Ingredienti: 500 g di code di gamberetti n° 2 patate uovo prezzemolo pangrattato pepe olio e.v.o. erbe aromatiche Preparazione: Lessate le patate e una[...]

Ingredienti: 500 g di code di gamberetti n° 2 patate uovo prezzemolo pangrattato pepe olio e.v.o. erbe aromatiche Preparazione: Lessate le patate e una[...]

In un post di qualche tempo fa avevo già parlato delle proprietà della quinoa. Questa pianta, proveniente dal Sud America, ha proprietà nutritive per il nostro[...]

Fra pochi giorni è Pasqua e in cucina per me significa pane e uova, contornate da un po' di verde. Mi viene voglia di impastare, di intrecciare coroncine da[...]

O ggi una ricetta nuova che apre un mondo poco conosciuto o praticato a molti, me per prima: i burger vegetali . La cosa è nata durante la mia consueta visita[...]

Ingredienti per 4 persone 100 G Granuli Di Soia 100 G Tritato Di Carne 4 Uova Salsa Di Pomodoro Sale Pepe Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte Preparazione: Far[...]

Ingredienti per 4 persone 100 G Granuli Di Soia 100 G Tritato Di Carne 200 G Pomodori Pelati Prezzemolo Sale Pepe Aglio Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte[...]

Hamburger New York-style Per l’impasto: 700 g di carne magra di manzo macinata 100 g di pancetta affumicata 1 uovo 1 cipolla piccola 50 g di fiocchi di[...]