Hummus senza Carciofi Pepe Latte

Ingredienti » Ceci 400 gr » Tahine 6 cucchiai » Limone il succo di 1 » Acqua q.b. » Aglio 2 spicchi » Olio q.b. »[...]

Ingredienti » Lupini 250 gr » Cumino q.b. » Paprika Dolce q.b. » Peperoncino q.b. » Verdure q.b. » Olio Extravergine[...]

Chi ha detto che l'hummus è una preparazione esclusivamente di ceci? Ci sono tanti modi di fare e rifare, basta avere fantasia e non azzardare con gli[...]

Ciao! Oggi si mangia ^_^ Post di cucina dedicato alla nostra Consuelo ! Con questa ricetta infatti partecipo al suo contest organizzato in occasione del suo[...]

Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una purea a base di ceci, tahina e spezie. Essendo diffusa in diversi paesi[...]

Ok, niente paura, ho scritto "hummus" non "humus", non è mia intenzione farvi mangiare del terriccio :-) L'hummus è un'ottima crema di ceci di origine[...]

E' di nuovo (finalmente) venerdì, è di nuovo GlutenFree(Fri)day ! Questo appuntamento mi piace sempre di più, ho scoperto che è un po' come nel lavoro, lavoro[...]

Ferragosto, la festa dell'estate, giornata da passare e festeggiare in compagnia...è sempre stato così per me fin da piccola. Si organizza sempre una festa[...]

» Lupini 250 gr » Cumino q.b. » Paprika Dolce q.b. » Peperoncino q.b. » Verdure q.b. » Olio Extravergine D'oliva 4[...]

L'hummus di ceci è una preparazione tipica mediorentale che viene servita come piccolo antipasto da gustare prima delle altre pietanze accompagnato dalla[...]

Oggi vi posto una ricetta proveniente dal Medio Oriente, più precisamente da Israele.... Una crema di ceci morbidissima alla quale si aggiungono le spezie ed[...]

Ed ecco l'hummus, come avevo promesso quando scrissi del mio tahini . Ho seguito abbastanza fedelmente questa ricetta che c'è su Giallo Zafferano, usando però[...]

L'hummus è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina) molto diffusa in tutti i paesi del Medioriente, oramai un classico anche della[...]

L’ Hummus è un’ antipasto di origine mediorientale a base di ceci, e altre spezie, io l'adoro mangiata sul pane azimo o con il kebab... quest'anno[...]

L' hummus è una buonissima salsina araba fatta di ceci, pasta di sesamo (tahina), succo di limone, olio e cumino. Io di solito preparo una versione più[...]