Linguine senza Alga kombu Pasta

ingredienti: 250 g di linguine 2 limoni grossi non trattati 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 100 g di alici fresche 1 bicchiere di aceto bianco 1[...]

Oggi vi presento un primo piatto che farà parte del mio menù per la vigilia di Natale , un primo piatto che trae ispirazione dalla cucina siciliana, che io[...]

In cucina il basilico è diventato l'ingrediente del pesto agli inizi dell'Ottocento anche se, di fatto, già nel Medioevo in Liguria una salsa simile, a base di[...]