Millefoglie senza Noce moscata

Ingredienti 25 g Burro 1 n Limoni 1 cu Maizena 350 g Pasta Sfoglia 7 n Tuorlo 2 dl Vino Passito 3 cu Zucchero Di Canna 150 g Zucchero Semolato Preparazione[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla Rossa 350 g Farina Per Polenta Precotta 3 dl Latte 200 g Maiale Macinato 1.5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti 200 g Carpaccio Di Tonno 1 cu Erba Cipollina 2 n Limoni 30 g Mandorle qb Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Fresco qb Pepe 4 n Pomodori Maturi[...]

Ingredienti 600 g Asparagi 250 g Burrata 20 g Burro qb Olio Di Oliva Extravergine 6 fo Pasta Fillo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 600 g di[...]

Ingredienti 1 n Arance 200 g Datteri Freschi 20 g Farina 15 g Gelatina In Fogli 2.5 dl Latte 2 dl Panna Montata 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) 3 n Tuorlo 1 dl Vin[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla Bianca 1 n Finocchio 1 n Liquirizia Bastoncini .5 ci Liquirizia Dolce 2 n Melanzane 1 cu Olio Di Oliva cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 60 g Amido Di Frumento qb Burro 600 g Funghi Porcini 800 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 1[...]

Ingredienti 50 g Burro .5 ci Cannella 30 g Farina 60 g Farina Di Mandorle 300 g Fragoline qb Menta Fresca 1 cu Miele Di Acacia 5 cu Porto 200 g Ricotta[...]

Ingredienti 50 g Burro .5 cu Cannella 30 g Farina 60 g Farina Di Mandorle 200 g Fragoline qb Menta Fresca 1 cu Miele 5 cu Porto 200 g Ricotta Di Capra 1 bi[...]