Crostata mele

Questa ricetta è mia, in quanto non userò la classica confettura di mele cotogne: seguitemi e capirete. Preparate una pasta frolla classica (usate quella che[...]

Oggi mi son messa in cucina per preparare un dolce per questa sera. Ho voluto provare la ricetta di Manuela Montalbano, una bravissima amica di fb che ha[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 160g zucchero, 80ml olio di semi, 2 uova, 100ml latte, 70ml limoncello, 50g formaggio spalmabile, 20g amido di mais, 7g lievito[...]

La crostata di mele è un classico della nostra tradizione di dolci da credenza. Il suo profumo e la sua fragranza sanno far emozionare, oltre a riportare alla[...]

Questo mese si torna alle vecchie abitudini e il Club del 27 torna al 27 del mese, ma questa volta con qualche novità. Oltre ad essere un gruppo molto[...]

Ingredienti: 200g farina O, 50g farina integrale, 130g zucchero di canna, 80ml olio di semi, 30ml latte, 2 uova, 7g lievito per dolci, 40g frollini al[...]

Gironzolando in rete mi sono imbattuta in questa particolare crostata di mele irlandese. Amo i dolci con le mele e ancora di più la cannella, ma quello che mi[...]

Ancora semplici dolci di casa mia...sempre diversi, partendo da un'idea, poi variando in corso d'opera! Mele golden, avanzi di nocciole tostate fior fiore per[...]

Ingredienti per la pasta frolla: 200 gr farina, 3 mele, 100 gr burro, 100 gr zucchero, 1 uovo Ingredienti per la crema pasticcera: 70 gr farina, 1/2 litro di[...]

Ingredienti: 4 mele, 60 gr zucchero, pasta frolla già pronta, 100 gr uvetta, 50 gr pinoli, zucchero a velo e 2 cucchiai di pane grattugiato. Stendete la pasta[...]

Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr. di farina, 150 gr. di burro, 120 gr. di zucchero, 3 tuorli, 1 pizzico di sale, la scorza grattugiata di un limone non[...]

Quando vedo una torta di mele rimango sempre incuriosita e la voglia di provarla spesso prende il sopravvento. In questo caso avevo proprio qualche fetta di[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 30g cacao in polvere, 3 uova, 150g zucchero, 100g burro, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250g quark, 90g zucchero di canna, 15ml[...]

Ingredienti: Pasta Frolla Mele Cannella English Version Ingredients: Shortcrusty Pastry Apples Cinnamon

Ingredienti per 4 persone: 250g di farina, un uovo, mezzo cucchiaino di cannella in polvere, 60 g. di zucchero, 3 mele renette, 100 g di mirtilli (freschi o[...]

Ingredienti Pasta Frolla: 190 g di farina, 75g di burro, 1 tuorlo 50 g di zucchero, la scorza grattugiata di 1/2 limone 3 cucchiai di vino bianco Farcia[...]

Ingredienti per 6 persone 300 g di pasta frolla pronta 190 g di noci tritate 170 g di zucchero 1,5 dl di panna, 1 tuorlo, 1 cucchiaio di miele. Preparazione:[...]

Ingredienti per 8 persone: Pasta frolla fresca,già pronta stesa, 1 disco (230 g) Burro per la teglia 2 cucchiai Farina per la teglia 2 cucchiai Mele con la[...]

Ingredienti: per pasta frolla: 600 g di farina , 240 g di burro o margarina, 300 g di zucchero, 2 uova intere e 2 tuorli, un pizzico di sale, buccia[...]

In questa stagione mi piace molto mangiare mele, e così ho deciso di sfornare questa particolare crostata. Ottimo risultato, garantito!!!! INGREDIENTI: Una[...]

A seguito giretto davvero super piacevole a Bressanone (vedi qui ) in cui vi ho raccontato di aver acquistato delle mele, ora qualche ricetta per farvi vedere[...]

Adoro le crostate, quelle con le mele sono la mia passione, amo tutti i dolci con le mele che profumano di cannella. Questa e' una semplice crostata di mele[...]

Lo so che in queste giornate possa non venire il desiderio di degustare e fare una crostata di mele, ma a me e' venuta la voglia , caldo o non caldo me la sono[...]

questa settimana avevo voglia di un dolce semplice.... ma comunque buono! devo dire che tra le tante torte contenenti mele, questa è una di quelle che più in[...]

La primavera è alle porta, ma qui sembra pieno inverno. Le ultime settimane ha nevicato spesso e il paesaggio è da favola. Mi sto godendo questi ultimi giorni[...]

Dopo 10 lunghi giorni di assenza, sono di nuovo qui sul blog. Ho avuto molto da fare, è stata una settimana orribile; lezioni, appuntamenti, pratiche[...]

Ieri mattina sono uscita a correre.. il cielo era grigio ma qualche raggio di sole filtrava attraverso le nuvole.. Erano le 9 in punto, l'aria era fresca e[...]

Ingredienti: Pasta frolla 15 amaretti 2 - 3 mele amarene sciroppate succo di mezzo limone 2 cucchiaini di zucchero Preparazione: Preparare la pasta frolla come[...]

La primavera è alle porta, ma qui sembra pieno inverno. Le ultime settimane ha nevicato spesso e il paesaggio è da favola. Mi sto godendo questi ultimi giorni[...]

Una torta dal gusto davvero delicato, finisce in un attimo e lascerà i vostri ospiti di stucco per l'abbinamento degli ingredienti... Ingredienti: 1 rotolo[...]

Dopo la Festa della Salute, della quale avevo parlato anche QUI , dopo aver portato il cucciolo a visitare tutta la PGC, cioè la Guggheneim, della quale ho[...]

Una crostata di mele che non avevo mai provato prima, anzi, un accostamento che non avevo mai provato, quello mela + nocciola. E in questa crostata è proprio[...]

La solita pasta frolla, le solite mele squisite, ma un ripieno diverso. Quindi, alla fine, non è la solita crostata di mele (per me). Era da tanto tempo che[...]

Vi è mai capitato di immaginarvi una torta da fumetto o cartone animato? Quelle che si vedono solo disegnate e a volte nemmeno colorate, ma che sono appetitose[...]

Rieccomi qui dopo una lunga pausa con nuove ricette...oggi voglio proporvi un classico davvero irresistibile....la mia crostata preferita...la crostata di[...]

♥ A himè!Quando vedo mele,la prima cosa a cui penso è ..."cosa fac cio?"... "Crostata o torta? -mmm, quasi quasi tutte e due..ma per oggi,solo una!-" Mah[...]

Crostata di mele e pasta di mandorle Per la pasta frolla Gr 250 di farina bianca Gr 150 di burro Gr 100 di zucchero 2 tuorli 1 bustina di vanillina Un pizzico[...]

Sabato sera cena da amici. Mi è stato richiesto di fare un dolce e mi sono cimentata in questa crostata di mele all'americana che Claudio Venturini ci aveva[...]

Avete mai fatto la pasta frolla con le uova sode? io si con questa crostata.Quando ho visto la sua ricetta,mi ha talmente inquriosita che ho voluto subito[...]

La torta di mele più insolita e particolare che abbia mai mangiato. Io l'ho trovata deliziosa! Spero piaccia anche a voi...L'idea originale è di Sara , io ho[...]

In questo periodo dell'anno sforno i dolci che più amo, crostate e torte semplici piene di mele o pere e frutta secca. Mi piace così tanto il loro sapore[...]

Questa crostata è stata una vera rivelazione, profumatissima e molto delicata, il giorno dopo è decisamente più buona. Adoro i dolci con le mele e amo molto la[...]

Ingredienti per 4 persone: 250g di farina, un uovo, mezzo cucchiaino di cannella in polvere, 60 g. di zucchero, 3 mele renette, 100 g di mirtilli (freschi o[...]

Ingredienti: per pasta frolla: 600 g di farina , 240 g di burro o margarina, 300 g di zucchero, 2 uova intere e 2 tuorli, un pizzico di sale, buccia[...]

Ingredienti Pasta Frolla: 190 g di farina, 75g di burro, 1 tuorlo 50 g di zucchero, la scorza grattugiata di 1/2 limone 3 cucchiai di vino bianco Farcia[...]

Ingredienti per 6 persone 300 g di pasta frolla pronta 190 g di noci tritate 170 g di zucchero 1,5 dl di panna, 1 tuorlo, 1 cucchiaio di miele. Preparazione:[...]

Ingredienti per 8 persone: Pasta frolla fresca,già pronta stesa, 1 disco (230 g) Burro per la teglia 2 cucchiai Farina per la teglia 2 cucchiai Mele con la[...]

Oggi un post veloce solo...per augurare a tutti voi... una felice giornata e per postare questa deliziosa crostata di mele con marmellata di uva !!! La[...]

Dopo tante tante ciambelle, ciambelloni e torte da colazione, ieri avevo voglia di una crostata di mele. Un pò incerta ho provato una frolla vegana, non amo[...]

.... Svegliarsi al mattino e fare una sana colazione è l'ideale, ma perchè non trasformare la colazione in un vero rito( quando c'è tempo ovviamente)? Una[...]

Eccomi qui a postare un altro dolce a me molto caro, LA CROSTATA . Sicuramente a casa mia è il dolce più apprezzato in assoluto, anche semplicemente di[...]

formine e mattarello CROSTATA DI MELE MERINGATA Ci risiamo, anche per questo mese quando la Morena rende pubblico l'argomento del mese per il suo contest, mi[...]

Questa crostata nasce dalla curiosità di provare la frolla di un'altro grande maestro della pasticceria italiana: Iginio Massari. Un maestro che seguivo tanti[...]

I dolci con le mele sono da sempre tra i miei preferiti. E' il dolce che un pò a tutti ricorda l'infanzia. Oggi una crostata con le mele e una crema[...]

Crostata di mele e mandorle Ingredienti: Per la pasta frolla: 400gr. di farina 200g. di burro 200g. di zucchero 2 uova un pizzico di sale 4 mele grandi (ca.[...]

Questa ricetta, ancora una volta di Knam e nuovamente dal volume delle crostate della grande pasticceria d'autore, è stata pubblicata con il nome di "crostata[...]

Come ho più volte detto, la mela è tra i frutti che non compro mai. Ho la fortuna di avere belle mele, di svariate qualità, dall'orto dei suoceri. Le scorte di[...]

Bene, mi era avanzata un pò di crema pasticcera dal dolce di ieri e così e' nata questa ricetta...dal nulla un vera squisitezza! Cosa vi occorre: crema[...]

Da tempo guardavo e riguardavo un libro che avevo acquistato, riposto alla sinistra della scrivania, sullo scaffale dei libri preferiti di cucina, ma per[...]

Un dolce classico che non delude mai!! Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di farina 125 g di zucchero 125 g di burro 1 pizzico di sale 1 limone[...]

Ingredienti: 350gr di pasta frolla 500gr di mele renette 100gr di zucchero 2 albumi limone 120gr di mandorle frullate 1 bicchierino di liquore all'anice burro[...]

Ingredienti per crostata di mele pasta frolla- - due grosse mele--crema al limoncello--un limone Fate la pasta frolla e lasciatela riposare, nel frattempo[...]

Il tempo passa e anche veloce, quasi non me ne rendo conto, eppure questo pancione lievita a vista d'occhio e ormai mancano solo due mesi. La sua presenza è[...]

Ingredienti: 500 g di farina 250 g di burro 250 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 1 pizzico di sale 1 grattata di limone 1/2 cucchiaino di lievito chimico 4 mele[...]

T alvolta da esperimenti fatti con avanzi della dispensa o semplicemente per la voglia di un dolce diverso dal solito, ma con proprio quel frutto là, nascono i[...]

Per l’impasto: 300 g di farina 130 g di burro morbido un uovo intero e un tuorlo 100 g di zucchero mezza bustina di lievito sale Per il ripieno: 1 mela[...]

Questo dolce è da un po di tempo che stuzzicava la mia arcinota golosità.Descrivere un dolce così è sicuramente difficile, l'abbinamento di mele e[...]

Se dolce deve essere....... che "crostata di mele sia". Stamane sono uscita a fare la spesa e al supermercato c'erano delle mele molto belle , sembrava quasi[...]

Un altro classico, per il dolce di questo pranzo domenicale. Il punto interessante è nella frolla, che prevede anche la fecola. Si tratta di una frolla che ho[...]

Ciao amici dopo tanto tempo mi sono decisa di fare la mia prima crostata.. per essere la prima volta mi è venuta perfetta e un gran ringraziamento va alla mia[...]

Ciao a tutti oggi vi voglio sorprendere con questa meravigliosa crostata croccante fuori ma morbida all'interno.I miei comensali hanno fatto il tribis.Spero[...]

Mi avevano parlato di un nuovo metodo di lavorare la frolla, che faceva si che la pasta diventasse molto più maneggevole e soprattutto non si attaccasse al[...]

A chi non piace la torta di mele! Ne esistono infinite versioni, tutte buonissime. Anche io ne faccio diversi tipi, in versione torta, o monoporzione, c'è di[...]

Ingredienti: PER IL CROCCANTE: 120 g di zucchero, 100 g di nocciole tritate. PER L’IMPASTO: 425 g di farina, una bustina di lievito, 75 g di zucchero,[...]

Ingredienti: per pasta frolla 600 g di farina , 240 g di burro o margarina, 300 g di zucchero, 2 uova intere e 2 tuorli, un pizzico di sale, buccia grattugiata[...]

In questa stagione mi piace molto mangiare mele, e così ho deciso di sfornare questa particolare crostata. Ottimo risultato, garantito!!!! INGREDIENTI: Una[...]

Una crostata un po' elaborata ma non più di tanto è solo necessario un po' più di tempo Ingredienti: Per la frolla: 260 g di farina di kamut 80 g di zucchero[...]

Stasera cucina mamma...ahhh...relax! Quindi un pò di tempo libero...preparo un tè alla cannella, la tv accesa in attesa della fumata in Vaticano...tante mele[...]

ingredienti 230 gr di farina 00 di grano tenero Molino Chiavazza 50 gr di farina integrale Molino Chiavazza 80 gr di zucchero di canna 80 gr di olio evo 100 gr[...]

Come anticipato nel post precedente questo è il dolce che ho preparato per l'onomastico di mia figlia.. La ricetta originale è di Cristina Lunardini e si trova[...]

Uno dei miei dolci preferiti è la crostata di mele, dolce che tra le altre cose trova il largo consenso di tutta la mia famiglia; ma non una in generale bensì[...]

Ricordo che da piccola, quando ancora abitavo a Milano, in questo periodo dell'anno la nebbia era molto presente, fredda (io è così che la ricordo), umida, e[...]

Questa ricetta me l'ha suggerita la mia amica Anna Maria. L'ho assaggiata ed ho deciso di proporvela perchè mi è piaciuta veramente molto! Ingredienti. Per la[...]

Ciao a tutti!! Vi lascio la ricetta della crostata che ho preparato oggi. Ingredienti per la frolla: 250 g di farina 125 g di burro o margarina 100 g di[...]

La torta è la mia solita "Apple pie ", questa volta però ho voluto fare la parte superiore a mo' di crostata. Come base potete usare anche una classica frolla,[...]

La ricetta di questa crostata l’ho tratta da un numero di Sale & Pepe di alcuni anni fa. E’ composta di un guscio di pasta brisée che contiene[...]

Ricetta inviatami e realizzata da Kamo58 Ingredienti Per la pasta frolla: 270 gr di farina 160 gr di burro 80 gr di zucchero a velo un uovo ed un tuorlo Per la[...]

Premessa doverosa: lo so, continuo a pubblicare dolci, è un momento così, cercate di farvene una ragione e se volete, pazientate ed attendete dell'altro più[...]

CR OSTATA DI MELE KANZI E CREMA ALLO STREGA Cari amici oggi vi voglio proporre una crostata buonissima che ho preparato svariate volte ed è sempre un successo[...]

"Una mela al giorno leva il medico di torno!" cita l'antico proverbio inglese che tutti conosciamo. La mela è senza dubbio, il frutto che rappresenta al meglio[...]

Eccoci arrivati ad un nuovo inizio settimana. La domenica è volata e purtroppo il tempo non è stato dei migliori. Qui sembrava il diluvio universale e fulmini[...]

E' ancora stagione di mele quindi perché non approfittarne con un classico dolce come la crostata di mele e marmellata? Difficoltà: Preparazione: Cottura:[...]

INGREDIENTI: 320g di farina00 120g di burro 80g di zucchero 1uovo 1bustina di lievito per dolci sale PER IL RIPIENO: 800g di mele 50g di zucchero 50g di uva[...]

Cachì, mi raccomando, da noi, in Sicilia, si chiamano cachì con l'accento sulla i e ci tengo a portare avanti anche il nostro dialetto siculo :-) Buongiorno,[...]

crostata di mele e mandorle di Adriano , inserito originariamente da fugzu . Ho fatto questa crostata, ideata e pubblicata da Adriano (persona conosciuta per[...]

crostata di mele di Santin , inserito originariamente da fugzu . Qualche giorno fa gironzolando sui programmi satellitari mi sono imbattuta in una puntata[...]

Ingredienti: 270g farina OO, 250g zucchero, 120g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, la scorza grattuggiata di 1 arancia, 2 cucchiai di liquore[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, 220g zucchero, 1 bustina di vanillina, 2 uova, 150g burro, 700g mele affettate, 2 cucchiai succo[...]

Ingredienti: 500g farina OO, 260g zucchero, 200g burro, 2 uova, la scorza grattuggiata di 1 limone, 1 bustina di lievito per dolci, 3 cuchiai di liquore[...]

Ingredienti: 400g farina OO, 130g zucchero a velo, 2 tuorli, 190g burro, 150g zucchero, 500g mele verdi a tocchetti, 50g uvetta, 60g pinoli, cannella in[...]

200 g di burro 200 g di zucchero 400 g di farina 00 Grattata di limone 2 tuorli 1 uovo intero 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 3 mele Golden tagliate a[...]

La più classica delle crostate quella di mele! Questa però è arricchita dal crumble, una deliziosa, croccante crosticina che la rende ancora più golosa!! Ingr:[...]

Questa è una crostata dal gusto tipicamente autunnale da gustare preferibilmente tiepida ma anche fredda con una buona tazza di tè bollente. Ingredienti: 240[...]

L a crostata di mele è una valida alternativa alla classica torta di mele. Un dolce semplice dal gusto delicato, arricchito in questo caso dalla crema[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 150g zucchero, 100g burro, 30ml latte, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 360g yogurt alla vaniglia, 60g miele di acacia,[...]

In questo periodo dell'anno sforno i dolci che più amo, crostate e torte semplici piene di mele o pere e frutta secca. Mi piace così tanto il loro sapore[...]

Il tempo passa e anche veloce, quasi non me ne rendo conto, eppure questo pancione lievita a vista d'occhio e ormai mancano solo due mesi. La sua presenza è[...]

Nella mia cucina non mancano mai le mele, è un frutto buono e salutare e può essere usato in molte ricette sia dolci che salate. Ci sono diverse ricette di[...]

La ricetta di oggi è una crostata di mele arricchita da una gradevolissima crema allo yogurt greco, provatela vi piacerà. Ingredienti per la pasta frolla: 300[...]

Quando ieri ho scritto il post per ringraziare Giulietta mi sono partite le paranoie. Da brava figlia educata al senso di colpa, ho pensato: "Ma se ora[...]

Al lavoro siamo tutte donne, esattamente ventinove, gli uomini sono in grande minoranza solamente otto, quando ci muoviamo per la pausa caffè, sembriamo un[...]

INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI PER LA CROSTATA:• 300 g di pasta frolla• 2 uova• 2 tuorli• 2 cucchiai di farina• 80 g di[...]

Non potevo non cominciare da mela e cannella un abbinamento che in casa mia va alla stragrande! Ingredienti: 250g di farina 125g di burro 125g di zucchero 1[...]

Era ormai una vita che non preparavo una crostata. Ho pensato di rimediare perché, per me, la pasta frolla è la cosa più buona che ci sia. Il profumo della[...]

Un altro classico, per il dolce di questo pranzo domenicale. Il punto interessante è nella frolla, che prevede anche la fecola. Si tratta di una frolla che ho[...]

Da tempo guardavo e riguardavo un libro che avevo acquistato, riposto alla sinistra della scrivania, sullo scaffale dei libri preferiti di cucina, ma per[...]

La vita è strana, cambia senza che nemmeno te ne accorgi, Ti cambia nel fisico e ti cambia nei sentimenti. Dai per scontato delle certezze ed invece tutto ad[...]

Addolciamo la Domenica con un dolce semplice, ma tanto invitante, goloso, ma soprattutto sano e genuino? Con una crostata di mele, con marmellata di uva (home[...]

Ricordo che da piccola, quando ancora abitavo a Milano, in questo periodo dell'anno la nebbia era molto presente, fredda (io è così che la ricordo), umida, e[...]

Una semplice, tranquilla, classica crostata di mele. Che c'è di più semplice? Che c'è di più conosciuto? Crostata di mele, no? Un classico. Eppure uno di quei[...]

La crostata di mele e' un dolce classico preparato con pochi e semplici ingredienti, si accosta perfettamente la marmellata di limoni con le mele Modi'. 250 gr[...]

Ingredienti: 320g farina OO, 130g burro, 150g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 2 uova, 2 mele golden affettate, 250ml latte, 60g zucchero di canna,[...]

Un altro dolce. Poi basta prometto, la prossima volta una ricetta salata. E non è che cucino solamente ipercaloriche pietanze zuccherate. Giuro che a casa mia[...]

Dal libro "Autobiografia di un grande cuoco: Antonio Latini" ( F.Luccichenti), sezione "Ricette" curata da Balilla Beltrame, al quale va il mio ringraziamento.[...]

Questa ricetta viene dal sito di Misya, l'ho riprodotta fedelmente omettendo solamente la granella di mandorle in superficie. Ve la propongo perché è una torta[...]

INGREDIENTI per una costata da 28cm in modo da ottenere 16 porzioni da 121 kcal l'una 220 g farina per dolci 100 g burro 60 g zucchero a velo 2 uova Sala un[...]

L'autunno è decisamente la mia stagione preferita ed è anche il momento migliore per gustare i dolci con le mele. Ed infatti è difficile per me rinunciare ad[...]

Voglio iniziare questo post con un grande abbraccio virtuale ai miei lettori!Un mese di assenza, non avrei mai voluto ma come sapete dopo la laurea il mio[...]

Uno dei dolci più buoni e genuini di sempre, binomio di una semplicità antica e rustica. Ingredienti: 1 uovo, 200 g di farina 120 g di burro + 20 g per la[...]

Ieri mattina sono uscita a correre.. il cielo era grigio ma qualche raggio di sole filtrava attraverso le nuvole.. Erano le 9 in punto, l'aria era fresca e[...]

Questa crostata di mele con pasta frolla al farro e olio è fatta con la farina di Farro Filosini di Ville di Fano Montereale, un farro prodotto nel Parco[...]

Dopo un po' di vacanza oggi ritorno ad accendere il forno per preparare una squisita crostata, non ho proprio centrato il giorno giusto visto l'esplosione di[...]

Salve a tutti e ben ritrovati, purtroppo in questo periodo il mio blog è completamente abbandonato, non riesco a trovare il tempo per pubblicare le ricette, nè[...]

Perchè oggi 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta? Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha[...]

Buongiorno buona settimana!!! Non ho saputo resistere... vi posto questa crostatina, la foto e la crostatina non sono esteticamente molto carine..ma vi[...]

Che ne dite...vi andrebbe un pezzetto di crostata a merenda??? E allora rimboccatevi le maniche e mettetevi il grembiule che coi temp i ci siamo! CROSTATA DI[...]

Ingredienti: 450 gr di farina bianca, 200 gr di zucchero, 1 limone, 1 fialetta di aromi all'arancia, 1 presa di sale, 125 gr di yogurt bianco intero, 1 uovo,[...]

Ingredienti: 1 confezione di pasta frolla pronta 1 kg e 300 g di mele Golden o renette burro,farina, zucchero a velo q.b. Preparazione: Spalmate di burro e[...]

Questa ricetta è presa dal libro "La cucina italiana". Questa ricetta è tra le mie preferite da un bel po di tempo, volevo farla già ieri, ma per degli[...]

Il caldo incessante di questi giorni non frena la mia voglia di pasticciare, così ho cercato un compromesso!!!Nella mia cucina c'è un forno microonde che sta[...]

Ci sono periodi nei quali si cucina di più.. si pasticcia di più.. e periodi nei quali per mancanza di tempo o poca voglia, si è meno inclini a spadellare. I[...]

Base: Pasta frolla senza uova Farcitura: Marmellata Mele tagliate a piccoli pezzi Uvetta

Dopo 10 lunghi giorni di assenza, sono di nuovo qui sul blog. Ho avuto molto da fare, è stata una settimana orribile; lezioni, appuntamenti, pratiche[...]

Ingredienti: per una tortiera di 26 cm. di diametro per la frolla 500 gr. di farina00 300 gr. di burro morbido 200 gr. di zucchero semolato 80 gr. di uova[...]

In occasione di una cena tra amici, ho preparato questa crostata di mele. Anzichè metterci la crema, come si fa di solito, ci ho messo la confettura. La base è[...]

Ieri è stato il compleanno di mio nipote Willy (per la sua torta farò un post a parte) ma anche della mia amica Iole, del blog IoleCal , che ha compiuto 33[...]

Crostata di mele e crema pasticcera Crostata di mele e crema pasticcera Ingredienti per una tortiera da 28 cm di diametro Per la frolla: 400 gr di farina 200[...]

CROSTATA DI MELE AL PROFUMO DI LIMONE INGREDIENTI : 200 g di zucchero, 300 g di farina 00, 150 g di burro, 2 tuorli, 2 uova, un limone, un pizzico di sale, 3[...]

Crostata di mele affondate alla panna Ingredienti pasta frolla: 220 gr farina 00 110 gr burro 1 tuorlo 70 gr zucchero al velo vanigliato un pizzico di sale[...]

CROSTATA MIELOSA Crostata di mele "mielosa" PER LA PASTA FROLLA : 200 g di farina 00 100 grdi burro freddo 50 g di zucchero a velo 2 tuorli PER LA CREMA DI[...]

Questa ricetta, ancora una volta di Knam e nuovamente dal volume delle crostate della grande pasticceria d'autore, è stata pubblicata con il nome di "crostata[...]

Per qualcuno è un dolce un po' demodé per altri un classico intramontabile della pasticceria. A me piace per il soffice candore della meringa. Un guscio di[...]

Well well, eccoci qua. Per la serie: "niente viene fatto a caso", dopo la ricetta della frolla che ho postato ieri, oggi è la volta di una bella crostata di[...]

Semplicità ed eccellenza è la sintesi di questo dolce. Semplicità, perché si tratta di una crostata con tre soli ingredienti: pasta frolla, marmellata e mele,[...]

La ricetta di oggi è una crostata con pasta frolla, crema pasticciera e mele, tre semplici ingredienti che messi insieme fanno un dolce davvero goloso. E'[...]

Questa crostata rientra sicuramente tra i miei dolci preferiti. Nonostante ami pasticciare con torte moderne , bavaresi e mousse io in fatto di dolci sono[...]

Un invitante profumo di mele e cannella caratterizza la preparazione di questo dolce che sorprende per facilità di realizzazione ed incredibile bontà.[...]

Questa torta nasce da una sfida tra me e Benedetta Parodi. Lei mi ha lanciato il guanto l'altra sera preparando una Kartoffelsalat che naturalmente fino a quel[...]

Ieri sera alle 22 è scattata l'operazione "salviamo la frutta sul balcone prima che tenti il suicidio per abbandono". Tutto è cominciato circa un mese fa[...]

Esistono infinite varianti di torta di mele, tutte molto golose. Oggi ho provato a farne una variante un po diversa dalle solite, una crostata con creme di[...]

Concludere bene un pranzo o una cena è FONDAMENTALE! Non bisogna appesantire gli ospiti con torte troppo panose o dolci eccessivamente ricchi, per questa[...]

Crostata di mele e castagne by La cucina di Nonna Sole Ingredienti: Pasta brisè x una tortiera di 26/28 cm 50 gr. di biscotti * 2 cucchiai di marmellata di[...]

Cosa ci rende così affezionati a un sapore? Il suo gusto intrinseco, oppure quello che ci riporta alla mente? Ovvero, è più il palato che ci procura piacere o[...]

Frolla: 250gr farina 130 gr burro 3 tuorli 80gr zucchero 1 cucchiaio di miele cannella vaniglia Lavorare il burro freddo tagliato a pezzetti con la farina fino[...]

Questa ricetta di Cristina Lunardini mi ha incuriosito tanto che ho deciso di provarla. La domenica senza una preparazione dolce non è domenica e, così, ho[...]

Ingredienti: Pasta Frolla Mele Cannella English Version Ingredients: Shortcrusty Pastry Apples Cinnamon

Buongiorno a tutti, è ricominciata la settimana e stamattina sono poco recettiva, ho bisogno di un bel caffè per potermi attivare e cominciare a lavorare. In[...]

L' Apple Crumble è un dolce tipico inglese, ma io l' ho conosciuto e preparato nella terra dei canguri, proprio perché lo stile di vita e il cibo è tutto in[...]

Ingredienti: 500 g di farina 250 g di burro 250 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 1 pizzico di sale 1 grattata di limone 1/2 cucchiaino di lievito chimico 4 mele[...]

Eccovi una ricettina facile e gustosa utile per chi, come me, ha della pasta frolla da smaltire! Pasta frolla 100 gr di marmellata di albicocche 2 mele[...]

carta star packaging Questa torta di mele è un po' diversa dalla classica ma altrettanto squisita, è arricchita dalla pastra frolla e da una crema di mandorle[...]

CROSTATA DI MELE E CREMA Ho scoperto questa ricetta un mesetto fa e da allora l'ho fatta già quattro volte...a casa mia ne vanno tutti matti!!! Pasta frolla[...]

E` stato uno dei regali per il compleanno di mia suocera! La ricetta e` quella publicata da Adriano Continisio  In genere, vuoi la disponibilita` degli[...]

Pasta frolla all'olio 200g di farina00 50g di farina di segale 100g di olio evo 100g di zucchero 2 uova un pizzico di sale un cucchiaino di zenzero in polvere[...]

Nel frigo mi era rimasto per caso un rotolo di pasta frolla già pronta, e cosa potevo farci se non una crostata? Non sono una grande amante di questo tipo di[...]

T alvolta da esperimenti fatti con avanzi della dispensa o semplicemente per la voglia di un dolce diverso dal solito, ma con proprio quel frutto là, nascono i[...]

Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr. di farina, 150 gr. di burro, 120 gr. di zucchero, 3 tuorli, 1 pizzico di sale, la scorza grattugiata di un limone non[...]

Piove da ieri pomeriggio e mi sa che continuerà per tutto il giorno, così non avendo impegni ed essendo improponibile andare fuori a fare una passeggiata mi[...]

La torta di mele più insolita e particolare che abbia mai mangiato. Io l'ho trovata deliziosa! Spero piaccia anche a voi...L'idea originale è di Sara , io ho[...]

La pâte à foncer è di Michel Roux e il ripieno adattato da Bake di Nick Malgeri Crostata mele e mirtilli rossi Per una tortiera con il fondo removibile di 24[...]

Questo dolce è veramente buonissimo l'unico difetto è che ne mangerei all'infinito…. INGREDIENTI: Pasta frolla Crema pasticciera 2 Mele Zucchero q.b.[...]

Ingredienti per 6 persone: 350 g dl pasta frisé, 4 mele renette,4 cucchiai di zucchero,300 g di yogurt bianco,3 uova,sale, vaniglia,zucchero a velo,80 g di[...]

Buongiorno e buona domenica a tutti. Questa settimana, per il Sweet Sunday, vi voglio addolcire con una crostata alle mele piu' cremosa che mai. Di questa[...]

Buongiorno a tutti carissimi lettori e lettrici,oggi vi voglio deliziare con un dolce semplice ma gustoso che va sempre bene per ogni occasione,una bella[...]

E dopo le polpette un'altro classico intramontabile e di sicuro successo: la CROSTATA DI MELE Questa poi è bella ricca di frutta e ingolosita dai pinoli e[...]

Siamo quelle che spolverano mobili ascoltando i Deep Purple a tutto volume. Siamo quelle che lavano un piatto con la fretta di finire. Siamo quelle che ,se ho[...]

Ingredienti 100 g Burro 1 ci Cannella 200 g Farina 1 n Limoni 1 kg Mela qb Sale 3 n Tuorlo 30 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 100 g Zucchero 30 g Zucchero Di[...]

Ingredienti Burro Farina Mandorle Mela Sale Tuorlo Uova Zucchero Preparazione 300 g di farina 205 g di zucchero 150 g di burro un tuorlo un uovo un pizzico di[...]

Ingredienti 190 g Burro 25 g Cacao Amaro In Polvere 2 cu Calvados 320 g Farina 1 n Limoni 500 g Mascarpone 800 g Mela qb Sale 5 n Tuorlo 1 n Uova 2 bu[...]

Ingredienti 170 g Burro 100 g Datteri Freschi 300 g Farina 200 g Gelato Di Panna 1 dl Latte 600 g Mela 1 bi Rhum 3 n Tuorlo 250 g Zucchero Preparazione 600 g[...]

Ingredienti 1 n Arance 1 cu Farina 80 g Mandorle Pelate 4 n Mela Renetta 350 g Pasta Brisee 3 n Tuorlo qb Vaniglina 300 g Yogurt Di Latte Intero 1 ci Zucchero[...]

Rotoli di pastafrolla 2, Vasetto di marmellata di mele o albicocche 1, Mele Golden 4, Zucchero a velo q.b., Mela Granny Smith 1, Cannella q.b. http://www.ipe...

Ingredienti » Pasta Frolla 1 confezione » Mele 800 gr » Zucchero Di Canna 80 gr » Burro 30 gr » Cannella 1 cucchiaino »[...]

Ingredienti per la frolla » Farina 200 gr » Burro 100 gr » Zucchero 80 gr » Tuorli 2 » Mandorle 30 gr » Vanillina 1[...]

Ingredienti » Farina 200 gr » Burro 100 gr » Zucchero 100 gr + 80 gr » Uovo 1 » Sale 1 pizzico » Mele 800 gr » Uova[...]

Ingredienti » Farina 250 gr » Burro 180 gr » Zucchero 4 cucchiai » Tuorli 4 » Uova 1 » Vanillina 1 bustina » Limone[...]

Ingredienti per la frolla » Farina 00 500 gr » Zucchero Semolato 200 gr » Burro 200 gr » Uova 3 » Lievito mezza bustina[...]

Ingredienti Farina tipo "00" 200 gr Burro 150 gr Zucchero a velo 70 gr Uova 2 tuorli piu' 1 intero Sale 1 pizzico Limoni 1 Mele Golden 450 gr Marmellata[...]

Ingredienti qb Burro .5 ci Cannella 250 g Farina 3 n Mela 1 hg Mirtilli n Uova 60 g Zucchero Preparazione 250g di farina, un uovo, mezzo cucchiaino di[...]

Ingredienti .5 dl Brandy 125 g Burro 200 g Farina 1 n Limoni 50 g Mandorle A Lamelle 2 cu Marmellata (albic.fichimele Cot.pesche Prugne] 1 kg Mela Renetta 2 n[...]

La crostata di mele è l’ideale per festeggiare il primo giorno di primavera, ho trovato questa ricetta su un ricettario di dolci del Trentino, così invece di[...]

Questa non è la mia solita crostata di mele ,ma qualcosa di più. Ho pensato di dare alla pasta frolla i profumi e sapori autunnali , arricchendola con noci[...]

Ingredienti : una pasta frolla (ricetta nelle paste base del blog), 4 mele renette, un vasetto di gelatina di frutta, 50 gr. di zucchero, una noce di burro,[...]

Per il mio gusto è tra le crostate di mele più buone, complice la caratteristica cremina slegata. L'originale prevede la pasta brisée, ma io la preferisco con[...]

Altra mia passione sono i dolci Ingredienti: 400gr pasta frolla 4 mele grandi (ca. 600gr al netto degli scarti) 80gr di zucchero 4 cucchiai di amaretto di[...]

Non è proprio una torta per la festa della mamma: tanto me la portano, elegante, super...dalla gelateria, questa è solo un dolce della nonna! ingredienti per[...]

Ci sono periodi nei quali si cucina di più.. si pasticcia di più.. e periodi nei quali per mancanza di tempo o poca voglia, si è meno inclini a spadellare. I[...]

INGREDIENTI: 320g di farina00 120g di burro 80g di zucchero 1uovo 1bustina di lievito per dolci sale PER IL RIPIENO: 800g di mele 50g di zucchero 50g di uva[...]

Avete mai provato l’ebrezza di dare aria al piumone del vostro letto  la mattina alle nove con un cielo terso e un sole tiepidissimo e ritirarlo[...]

Non è proprio una torta per la festa della mamma: tanto me la portano, elegante, super...dalla gelateria, questa è solo un dolce della nonna! ingredienti per[...]

Sto recuperando ricette eseguite tempo fa, visto che mi manca il PC fisso col quale elaborare nuove immagini, quindi posto questo, che era molto gustosa. La[...]

Crostata con mele liquorosa Proprio non so come intitolarla...fa parte della famiglia delle Wähen, che faccio spesso in autunno, variando sempre, assecondando[...]

Ancora semplici dolci di casa mia...sempre diversi, partendo da un'idea, poi variando in corso d'opera! Mele golden, avanzi di nocciole tostate fior fiore per[...]

Più grande è il potere........ Più pericoloso è il suo abuso....... Edmund Burke (1729-1797) politico Questa volta non mi perdo in chiacchiere perché ho appena[...]

Perché oggi 8 novembre 2009 molti foodblogger e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta? Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha inventata[...]

Da tempo guardavo e riguardavo un libro che avevo acquistato, riposto alla sinistra della scrivania, sullo scaffale dei libri preferiti di cucina, ma per[...]

Buongiorno e buona domenica a tutti. Questa settimana, per il Sweet Sunday, vi voglio addolcire con una crostata alle mele piu' cremosa che mai. Di questa[...]

Ingredienti: pasta frolla 4 mele grandi (600 g al netto degli scarti) 80 g zucchero 4 cucchiai liquore all'amaretto succo di mezzo limone cannella in polvere -[...]

Ingredienti: p asta frolla 50 gr amaretti 2 - 3 mele 2 cucchiai zucchero 1 bustina gelatina per torte Preparazione: Stendere il panetto di pasta frolla e[...]

Perchè oggi 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta? Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha[...]

Perchè oggi 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta? Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha[...]

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA LIEVITATA: 500 gr di farina, 250 gr di zucchero, 300 gr di burro, 2 uova, 1 bustina di lievito, 1 cucchiaio di bicarbonato, la[...]

Ingredienti: 300 g di farina 00 dolci e sfoglie MOLINI ROSIGNOLI, 130 g di margarina Vallè, 60 g di zucchero, 2 uova, la scorza grattugiata di un limone, 1[...]

Eccomi qua, come promesso, anch'io nel mio piccolo oggi pubblico insieme ad altri foodbloggers e non la Crostata di mele e mandorle di Adriano , in segno di[...]

Le cose che devo scrivere a proposito di questa torta, oltre alla ricetta sono tantissime, quindi cerca di starmi dietro, che il dono della sintesi credo che[...]

Cominciamo la settimana in dolcezza! Oggi voglio offrirvi una fetta di crostata alle mele. Io, devo ammettere, non sono pazza per i dolci con le mele ma mia[...]

Una delle mie crostate preferite... Ingr: 250 gr: di farina 120 gr: di zucchero 120 gr: di farina 1 uovo Buccia di limone grattata 2 cucchiai di marmellata 1[...]

La crostata di mele e mandorle è di Adriano Continisio. Perchè il giorno 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa[...]

Ingredienti Pasta frolla (Per la ricetta cliccare QUI ) Crema pasticcera al limone (Per la ricetta cliccare QUI ) Procedimento Preparare la pasta frolla come[...]

Ingredienti: per 6-8 persone Pasta sfoglia 1 confezione Farina 250 g Burro 150 g Zucchero 100 g Tuorli 2 Limone, la buccia 1 Sale q.b. Per il ripieno[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Farina 200 G Burro 150 G Zucchero 6 Mele 1 Uovo 2 Tuorli D'uovo 1 Limone Preparazione: Disponete la farina a fontana ed al[...]

Ingredienti: per 6-8 persone Pasta sfoglia 1 confezione Farina 250 g Burro 150 g Zucchero 100 g Tuorli 2 Limone, la buccia 1 Sale q.b. Per il ripieno[...]

Ingredienti per 8 persone Per La Pasta: 500 G Farina Più Quella Per La Lavorazione 300 G Burro 3 Tuorli D'uovo Sodo 2 Uova 1 Limone (scorza Grattugiata) 40 G[...]

Ingredienti per 4 persone 200 G Pasta Frolla 3 Mele Renette 1 Noce Burro 1 Cucchiaio Zucchero Per Decorare: Alcune Fette Arancia Preparazione: Sbucciare e[...]

Per il mio gusto è tra le crostate di mele più buone, complice la caratteristica cremina slegata. L'originale prevede la pasta brisée, ma io la preferisco con[...]

Altra mia passione sono i dolci Ingredienti: 400gr pasta frolla 4 mele grandi (ca. 600gr al netto degli scarti) 80gr di zucchero 4 cucchiai di amaretto di[...]

Oggi è domenica e dopo una settimana di lavoro, complice anche il freddo pungente,mi sono goduta la mia casetta...io adoro stare in casa e quindi soprattutto[...]

Ingredienti : una pasta frolla (ricetta nelle paste base del blog), 4 mele renette, un vasetto di gelatina di frutta, 50 gr. di zucchero, una noce di burro,[...]

Vi piace la torta di mele? A me molto! e mi piace cercare sempre ricette nuove. Sembrerà strano: ce ne sono tante di ricette per fare la torta di mele,[...]

Lo ammetto..... in perfetto tema " PLAGIO CULINARIO ", la ricetta NON E' MIA! E NEMMENO LA FOTO!!!! Si si, avete capito bene. Per chi bazzica tra i food-blog,[...]

Nella deliziosa crostata la meringa morbida cela un delizioso mix di marmellata di arance e mele La crostata di oggi custodisce, sotto una delicatissima e[...]

Un dolce classico che non delude mai!! Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di farina 125 g di zucchero 125 g di burro 1 pizzico di sale 1 limone[...]

Perchè oggi 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta? Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha[...]

Post al volo .......... Non c'e` una vera ricetta ...nel senso che questa crostata e` il frutto di pulizia nel congelatore, ultimo Sale ePepe dove ho visto una[...]

Ingredienti: 300 g farina 100 g + 1 cucchiaio di zucchero 100 g burro morbido 1 uovo (io ne ho messi 2 perché era troppo sbriciolosa) un pizzico di sale la[...]

Premessa doverosa: lo so, continuo a pubblicare dolci, è un momento così, cercate di farvene una ragione e se volete, pazientate ed attendete dell'altro più[...]

Ingredienti 200 g Burro 320 g Farina 2 n Limoni 6 n Mela Golden .5 l Panna Fresca qb Sale 2 n Uova 250 g Zucchero Preparazione 320 g di farina 00 200 g di[...]

Ingredienti .5 n Arance Scorza 200 g Burro 250 g Farina .5 n Limoni 4 n Mela Renetta 1 dl Panna Fresca qb Sale 2 n Tuorlo 110 g Zucchero A Velo 150 g Zucchero[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 bi Cointreau 300 g Farina 1 n Limoni 600 g Mela 10 fo Menta Fresca 3 n Tuorlo 1 bu Vaniglina 12 n Violette Candite 450 g Zucchero[...]

Ingredienti 1 cu Grappa 1.5 dl Latte 4 n Mela Renetta 1 dl Panna Fresca 300 g Pasta Brisee 4 n Uova qb Uva Rosata 100 g Zucchero Preparazione 300 g di pasta[...]

Ingredienti qb Burro 300 g Farina 5 n Mela Cotogna 280 g Prugne Secche qb Sale 1 n Uova qb Zucchero Preparazione 300 g di farina burro zucchero un uovo 280 g[...]

Per La Pasta: 500 G Farina Pi

Per La Pasta Frolla: 200 G Farina 00 100 G Burro 100 G Zucchero 1 Uovo 1 Pizzico Sale 2 Cucchiai Calvados 1 Limone (buccia Grattugiata) 3 Mele Renette Per[...]

200 G Pasta Frolla 3 Mele Renette 1 Noce Burro 1 Cucchiaio Zucchero Per Decorare: Alcune Fette Arancia Sbucciare e tagliare le mele, saltarle in padella con[...]

1 Confezione Pasta Frolla 100 G Zucchero 8 Mele Alcuni Pizzichi Cannella Burro Farina Stendere la pasta scongelata e foderare una teglia imburrata e[...]

300 G Farina 200 G Burro 150 G Zucchero 6 Mele 1 Uovo 2 Tuorli D'uovo 1 Limone Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzetti, un uovo[...]