Mousse cioccolato - Con frutta

MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO CON FRAGOLE Ingredienti: 100ml di panna fresca, 30g di zucchero, 280g di cioccolato bianco, 8g di colla di pesce, 480ml di panna[...]

Mousse cioccolato bianco e lamponi Ingredienti: MOUSSE 400g di cioccolato bianco 3 albumi montati a neve 350g di panna fresca montata un cestino di lamponi[...]

Mousse al cioccolato bianco con miele fichi e noci Ingredienti: Per la mousse: 100 g latte intero 4 g gelatina 1 tuorlo 160 g cioccolato bianco 240 g panna[...]

MOUSSE AL CIOCCOLATO E PISTACCHIO Ingredienti: 100 g latte 5 g glucosio 7 g gelatina 140 g panna 75 g pasta pistacchio 10 g burro di cacao BISCOTTO AL[...]

MOUSSE DI CIOCCOLATO E FRAGOLE Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 90 gr di burro 1 foglio di gelatina 2 tuorli 350 ml di panna Per la base 100 gr di[...]