Mousse cioccolato senza Anice

Ingredienti » Cioccolato Fondente 200 gr » Uova 4 » Burro 40 gr » Sale q.b. Preparazione: Rompere le uova, separare gli albumi e[...]

Ingredienti 2 n Albume 200 g Cioccolato Bianco qb Colla Di Pesce 2 n Frutto Della Passione .5 n Mango 1 n Mela Verde 2 dl Panna Fresca 1 cu Zucchero[...]

Ingredienti 100 g Cioccolato Fondente qb Sale 4 n Uova 20 g Zucchero Preparazione 4 uova 100 g di cioccolato fondente 20 g di zucchero sale Spezzetta il[...]

tratta da "Sale&Pepe" - Febbraio 2004 Ingredienti per 4 persone 250 gr di cioccolato fondente 2 albumi 30 gr di zucchero 20 gr di cocco disidratato 1/2[...]

E' da un po' ormai che seguo Lorraine Pascale , ex modella inglese, che da qualche tempo realizza programmi e scrive libri di cucina. La prima volta che mi[...]

Alcuni giorni fa ho introdotto il "Gioco di San Valentino" ovvero una cena inventata ad hoc per alcuni uomini che io e le mie amiche conosciamo... chi si fosse[...]

La prima cosa che vorrei dire è che amo i dolci in bicchiere. Specie se in bicchierini . Perché è un modo per non farsi mancare il dolce, senza avere troppi[...]

Ingredienti: 200g cioccolato fondente al 70% a pezzetti, 230ml acqua, 60g meringhe alla vaniglia (le mie ) Fondere il cioccolato a bagnomaria, mescolandolo[...]

INGREDIENTI per 4 persone 125 g di cioccolato fondente 70 g di burro 2 tuorli 15ml di rum 3 albumi 20 g di zucchero fiorellini di zucchero per decorare È[...]

Ingredienti: per 4 persone 130  grammi di Aquafaba, acqua di governo dei legumi 170  grammi di Zucchero di canna 100  grammi di Cioccolato[...]