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Ingredienti: per 4 persone 130 grammi di Aquafaba, acqua di governo dei legumi 170 grammi di Zucchero di canna 100 grammi di Cioccolato fondente al 60-69% La tecnica dell’ aquafaba è in continua evoluzione, e le sperimentazioni sono costanti ormai in tutto il mondo. Graz [...]
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