Pappardelle senza Borragine Mascarpone

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio 30 g Capperi 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Olive Taggiasche 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n Peperoncino 50[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Basilico Fresco 200 g Fagiolini 80 g Grana 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pane Grattugiato 300 g Pasta All'uovo 200 g Patate[...]

Un esperimento decisamente ben riuscito..ho rischiato proponendolo ai miei ospiti durante una cena tra amici..amici all'inizio un pò perplessi e scettici! Ma[...]

La pasta e zucca è un ottimo primo piatto autunnale e casareccio, particolare con un gusto zuccherino per questo viene spesso speziato con aromi come[...]

Adoro gli asparagi e quando è stagione li cucino spesso.. Oggi per pranzo li ho usati per preparare un delizioso pesto con cui ho condito delle pappardelle[...]

Io ci provo a riprendere a postare....sperando di farcela... iniziando con questa bonta'.. provatele ...poi mi direte...quell'insieme di uva passa,pinoli e[...]

Da sempre la domenica ed ancor più i giorni festivi, la mia famiglia si è sempre dilettata a preparare la pasta fresca in casa: gnocchi, ravioli, lasagne,[...]

L'idea delle melanzane con il tonno....poco mi attirava....ma mi incuriosiva... cosi' ho cercato di pensare come meglio secondo me potevo far uscire un piatto[...]

250 G Pasta Tipo Pappardelle 100 G Formaggio Pecorino Non Proprio Fresco 1 Pera Croccante Non Matura 1/2 Cucchiaio Pinoli 2 Cucchiai Burro 1 Pizzico[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 80 g Burro 40 g Parmigiano 250 g Pasta Di Semola 40 g Pinoli 1 mz Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia 1 mz Timo Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 40 g Basilico Fresco 80 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 30 g Pinoli 300 g[...]

Ingredienti: per 5 persone pappardelle 200 gr di noci 200 gr di pinoli 200 ml di panna 150 gr di parmigiano 80 gr di pecorino 2 pomodori pachino prezzemolo[...]