Pappardelle senza Caciocavallo The

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Carni Miste 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 60 g Grana 2 cu Latte qb Olio Di Oliva 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Pomodoro[...]

Ingredienti » Taleggio 110 gr » Latte q.b. » Arancia mezza » Limone mezzo » Pane Raffermo 4 fette » Timo q.b. »[...]

Ingredienti qb Aglio 250 g Erbette 50 g Grana Padano Fresco 50 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva 350 g Pasta All'uovo qb Sale 2 vs Yogurt Di Latte Intero[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla qb Grana .5 bi Latte 1 n Lepre 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 bi[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 l Brodo Vegetale 6 n Carciofi 1 cu Farina 60 g Farina Di Grano Saraceno 1.2 dl Latte 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 4[...]

PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE in rosso Ingredienti per 5 porzioni: 500 gr. di carne di cinghiale 500 gr. di pasta formato pappardelle (secche o fresche)[...]

Il classico piatto mare e monti ma con profumi mediterranei velatamente ammalianti. Pomodorini, peperoncino e polvere di arancia concorrono a regalare al[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 320 di pappardelle gr. 300 di funghi porcini (io ho usato quelli surgelati) o in alternativa gr. 60 di funghi secchi ammollati in[...]

PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE Ingredienti per 5 porzioni: 500 gr. di carne di cinghiale 500 gr. di pasta formato pappardelle (secche o fresche) per la[...]

Questo piatto assolutamente straordinario, è frutto di un territorio con tradizioni agricole che arrivano direttamente dagli Etruschi, ma che in epoca[...]

INGREDIENTI: 1 dose di pappardelle all'edamer , 1 dose di crema verde , 1 fettina di manzo da 250 gr, 1 mazzetto di basilico fresco, 1 bicchierino di latte[...]

Ingredienti per 6 persone : 360 gr. di pappardelle all’uovo Tarall’oro 500 gr. di polpa di cervo trita 2 scalogni 1 carota 1costa di sedano 1[...]

Pappardelle di castagne 4 formaggi e peperoncino di Luisanna Messeri Per le pappardelle: 200 g farina 00 70 g farina di castagne 3 uova sale q.b. Per il[...]

Ingredienti 1 n Carota 30 g Grana 2 cu Latte 1 n Limoni 40 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta All'uovo 30 g Pecorino Romano 4 cu[...]

200 G Farina 2 Uova Insalata Rucola 50 G Mandorle Tostate Tagliate 80 G Latte 1 Bustina Zafferano Maggiorana 1 Pizzico Sale Pepe Olio D'oliva Formaggio Grana[...]