Pappardelle con Aglio

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 cu Basilico Fresco 7 n Cipollotti 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Peperoncini Piccanti 150 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 n Bacche Di Ginepro 1 pz Cannella Stecca 1 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 500 g Cinghiale 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 6 cu Olio[...]

Ingredienti .5 dl Aceto Bianco 3 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Bacche Di Ginepro 1 bi Brandy .5 n Cannella Stecca 1 n Carote 3 n Chiodi Di Garofano 400 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Carni Miste 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 60 g Grana 2 cu Latte qb Olio Di Oliva 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Pomodoro[...]

Ingredienti » Farina 1 kg » Farina Di Castagne 250 gr » Uova 3 » Acqua q.b. » Carote 2 » Cipolla 1 » Sedano 1[...]

Ingredienti » Farina 400 gr » Agnello 300 gr di spalla » Zafferano 1 bustina » Uova 4 » Cipolla 1 » Carota 1 » Aglio[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 300 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 600 g Pasta All'uovo qb Pepe 400 g Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti qb Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla 200 g Coste qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Peperoni Gialli qb Prezzemolo qb Sale 4 n Scampi 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 50 g Burro 1 n Cipolla 100 g Farina 300 g Farina Di Frumento Tipo 0 300 g Funghi Porcini 50 g Grana Padano Fresco qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla 300 g Funghi Champignon qb Olio Di Oliva 350 g Pasta All'uovo 300 g Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Cipollotti 300 g Farina 400 g Funghi Porcini 40 g Grana Del Trentino 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2.5 dl Panna Da Cucina qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla .5 n Coniglio qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe 200 g Pomodori[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 3 n Carciofi Cuore 1 n Carote .5 n Cipolla 10 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta All'uovo qb Prezzemolo qb[...]

Il cinghiale ha un sapore un pò forte e , senza alcuni accorgimenti, la carne è molto dura. E' buona norma usare una carne di cinghiale frollata di almeno una[...]

ciao come state scusate se in questi giorni vi ho abbandonato ma ho avuto un po da fare ma ora mi faro perdonare con uno dei piatti tipici della mia bella[...]