Pasta fresca senza Semi di sesamo Alloro

Era da molto tempo che meditavo di fare la pasta fresca, è che purtroppo io e il mattarello non andiamo d'accordo, soprattutto dopo una sfida persa coi ravioli[...]

per il pranzo di oggi pasta fresca .... e costine di vitella Ho impastato 200gr. di semola rimacinata con 100ml di acqua con pizzico di sale...ho fatto[...]

L'altro giorno ho assaggiato una minestra di ceci e asparagi e l'abbinamento non era niente male, allora ho pensato che anche la pasta fresca realizzata con[...]

Ingredienti: 1 kg di pasta fresca 1 cipolla fresca 250 gr di speck a listarelle olio extravergine d'oliva 1 bicchiere di vino bianco 10 cuori di carciofo[...]

Ecco cos'ho preparato per il pranzo di Pasqua : la pasta fresca all'uovo! Ho dovuto giocare d'anticipo, iniziando il giorno prima, considerato che si tratta di[...]

Ho preso i gambi dei funghi coltivati che ho fatto per arrosto ... più tre funghi dei più piccoli.. 1/2 cipolla, 1 spicchio di aglio, poco vino ..poco latte di[...]

Attorno alla tavola, di fronte ad un buon piatto di pasta, si sono incrociati grandi menti, politici, scrittori, poeti, si perché un piatto di pasta[...]

Preparare la pasta fresca in casa è secondo me il più bell'atto d'amore che si possa donare a che si vuole bene. Ci vuole dedizione, pazienza e tempo,[...]

Stessa spiaggia, stesso mare! Già in tempi di vacanze non possiamo che confrontarci con questo ritornello che tutti conosciamo....sì, siamo il gruppo[...]

Oggi la rubrica L'Italia nel piatto propone ricette con le erbe spontanee e le piante aromatiche che crescono nelle varie regioni d'Italia. Ho pensato di[...]

Ingredienti 2 fo Basilico Fresco 1 n Cipolla Bianca qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo .5 n Peperoni Gialli .5 n Peperoni Rossi 2 n Pomodori[...]