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Pasta fresca al ferro con vellutata di asparagi

Fonte: http://cucinaetorteggiaconvanna.blogspot.it/

Istruzione

L'altro giorno ho assaggiato una minestra di ceci e asparagi e l'abbinamento non era niente male, allora ho pensato che anche la pasta fresca realizzata con farina di ceci condita con asparagi,sarebbe stato un abbinamento vincente e infatti...... Ingredie [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Asparagi
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Acqua
  • Salsiccia
  • Ceci
  • Farina di ceci
  • Semola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Asparagi
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Acqua
  • Salsiccia
  • Ceci
  • Farina di ceci
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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