Pasticcio polenta con Pepe

Ingredienti 80 g Burro 30 g Funghi Porcini Secchi 40 g Grana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 500 g Polenta 2 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Farina 400 g Funghi Porcini 50 g Grana 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 150 g Salsiccia Di Suino Fresca[...]

Ingredienti: 1kg polenta gialla pronta, 250g champignon affettati, 330g biete da costa a listarelle, 40g burro, 50g farina O, 500ml latte, 250g prosciutto[...]

Ingredienti: 200g farina gialla per polenta a cottura rapida, 30g speck tritato grossolanamente, 50ml panna, 150g spinaci, 40g burro, 4 uova, 40g grana[...]

Ingredienti: 180g farina gialla per polenta a cottura rapida, 250ml passata di pomodoro, 1 cucchiaino di sale grosso, 1 cucchiaio di origano, 500ml latte, 50g[...]

Ingredienti: 400g farina gialla, 400g carne macinata di manzo, 200g salsiccia sbriciolata, 2 cucchiai passata di pomodoro, 150g grana grattuggiato, burro,[...]

Ingredienti: 200g carne macinata di manzo, 200g carne macinata di maiale, 50g carota tritata, 30g sedano tritato, 30g cipolla tritata, 60g coppa a fiammifero,[...]

Quando ero piccola mia mamma faceva spesso un piatto, non so quanto tradizionale della cucina cremonese, patrimonio familiare o pura invenzione (tenderei a[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 150 g Burro 300 g Farina 300 g Farina Di Mais 30 g Funghi Porcini Secchi 2 dl Latte 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Parmigiano qb[...]