Rigatoni senza Cipolle Cumino Pasta

In un padellino mettete una nocetta di burro e un cucchiaio di farina e fate un roux (un termine francese usato in cucina per definire un addensante per le s...

Oggi vi presento un piatto nato per caso. Nel frigo un pò di pancetta, sul tavolo una piccola rimanenza dei crostini fatti l'altro giorno e nella pentola i[...]

Ingredienti per la crema: 2 fette di prosciutto crudo 25 gr di noci 200 gr di funghi 40 gr di burro 400 gr di latte 1 cucchiaio di farina aglio olio evo sale[...]

Ingredienti per 6 persone 500 g di rigatoni 200 g di pollo 500 g di polpa di pomodoro tritata 2 melanzane 2 spicchi d’aglio 100 g di burro olio[...]

Rigatoni Eva con burro, salvia e formaggio Latteria al Tartufo Carissime amiche ed amici benvenuti! Oggi vi preparerò un gustosissimo primo, con melanzane,[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di rigatoni Ecor 320 g di Tonno San Cusumano Nino Castiglione 5 cucchiai di olio evo uno spicchio d'aglio un cucchiaino di[...]

Ingredienti ( per 3 persone): 250 g rigatoni 2 zucchine 1 melanzana olio d'oliva Condisano Dante ( per friggere) olio extravergine d'oliva Condisano Dante 2[...]

Carissime amiche ed amici benvenuti! Oggi vi preparerò un gustosissimo primo, con melanzane, burro, salvia e formaggio Latteria al Tartufo del Caseificio[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr rigatoni, 2 melanzane medie, 100 gr ricotta affumicata stagionata, 20 gr pinoli, olio extra vergine, basilico fresco, sale.[...]

Questa ricettina l'ho copiata da precisina la faccio spesso perchè è buonissima Cuocere 500 gr di melanzane intere a 180 gradi per ca. 30min. Estrarle, aprirle[...]

Rigatoni Cacio e Pepe Ingredienti: Gr 400 di rigatoni Gr 100 di pecorino Gr 100 di parmigiano Pepe in grani Far bollire l'acqua, intanto mettere in un mortaio[...]

Ingrediente Principale: Rigatoni - Panceta - Fontina Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 400 gr. di rigatoni 200 gr. di pancetta 300 gr. di fontina 50[...]

RIGATONI CON FUNGHI E SALSICCIA Ingredienti per 4 persone: 400 g Rigatoni 300 g Funghi freschi champignons 4 Salsiccie 100 g Polpa di pomodoro 1 spicchio[...]