Rigatoni senza Alloro Prezzemolo Aglio

Ingredienti 50 g Burro 4 n Cipollotti 30 g Farina 40 g Grana .5 l Latte qb Noce Moscata 50 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 1 me Brodo Vegetale 1 n Cipolla 100 g Cipolline Sott'aceto 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Piselli In Scatola[...]

Ingredienti 100 g Cetriolini Sott'aceto 2 n Cipollotti qb Finocchietto Selvatico 2 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb[...]

Ingredienti 3 fo Basilico Fresco .5 n Cipolla 75 g Emmentaler 75 g Formaggio Tipo Bel Paese ( Italico ) 4 cu Grana 4 cu Olio Extravergine Di Oliva 1 hg Olive[...]

Ingredienti 320 g Pasta Di Semola qb Sale 1 n Sedano Cuore Preparazione Cuocete la coda come spiegato nella ricetta a sinistra (alla vaccinara), dimezzando[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco qb Burro 50 g Gorgonzola Piccante qb Latte 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 4 n Pomodori Perini 1 mz Rucola qb Sale 50 g[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Tostato 50 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Ricotta Di Pecora qb Sale 200 g Salsiccia Di[...]

Ingredienti 30 g Burro 30 g Farina 1 bi Latte 320 g Pasta Di Semola 3 cu Pecorino qb Sale 200 g Sedano Coste Preparazione 320 g di rigatoni 200 g di costole[...]

Ingredienti 100 g Burro 40 g Farina qb Grana 3 dl Latte 3 n Melanzane 1 n Mozzarella 350 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale Preparazione 350 g di rigatoni 3[...]

Ingredienti 150 g Crescenza qb Olio Extravergine Di Oliva 40 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo 100 g Rucola qb Sale[...]

Ingredienti 4 dl Latte Di Vaccino Parzialmente Scremato 25 g Maizena 30 g Parmigiano 250 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 250 g Carne Tritata 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pasta Di Salame 200 g Pasta Di Semola 40 g Pecorino qb Pepe qb Sale 150 g Salsiccia Di[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 100 g Lardo 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale qb Senape 200 g Tacchino Fesa 150 g Yogurt Di Latte[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla 80 g Fegatini Di Pollo 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 50 g Parmigiano 400 g Pasta Di Semola 300 g[...]

Ingredienti 200 g Anatra Petto qb Brodo Di Carne E Verdura qb Grana qb Marsala 2 cu Olio Di Oliva 360 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Pollo Fegatini qb Sale 100[...]