Rigatoni senza Asparagi

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 1 n Cipolla 2 rm Maggiorana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Di Vitello 320 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti per il sugo » Pomodori 3 » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Aglio 2 spicchi Ingredienti per i pomodori confit » Pomodorini[...]

La scorsa settimana ho scorto tra le ricette di Ilenia di "Senti che profumino" un idea davvero invitante, un primo piatto asciutto, cucinato con gli zucchini[...]

E dopo gli gnocchi con questa seconda ricetta partecipo alla nuova sfida di Sonia . Per le polpettine Mettete circa 300 g di fette di pane raffermo a bagno nel[...]

Durante la stagione delle fave ne acquisto molte, le sbuccio e le metto nel congelatore, per rinverdire sughi e contorni una volta che non se ne trovano più di[...]

A Ronciglione località in provincia di Viterbo, ogni anno il lunedì di carnevale i membri de La Società dei Nasi Rossi - maschera tipica ed emblema del[...]

E dopo gli gnocchi con questa seconda ricetta partecipo alla nuova sfida di Sonia . Per le polpettine Mettete circa 300 g di fette di pane raffermo a bagno nel[...]

INGREDIENTI per 4 persone 320 g di rigatoni 150 g di salsa pronta di pomodoro 150 g di ricotta fresca 150 g di salsiccia 100 g di grana grattugiato 1 cipolla 1[...]

INGREDIENTI per 4 persone 320 g di rigatoni 150 g di salsa pronta di pomodoro 150 g di ricotta fresca 150 g di salsiccia 100 g di grana grattugiato 1 cipolla 1[...]

C’è chi odia la zucca perché la trova dolciastra, ma in realtà quando è accostata ad ingredienti saporiti non se ne avverte affatto il gusto leggermente[...]

Oggi vi presento un primo piatto molto saporito ; potrà sembrare azzardato l'abbinamento delle cozze gratinate in questo contesto , ma vi assicuro che questa[...]

Adoro la pasta e sono sempre alla ricerca di nuove ricette , ho molto gradito la nota dei pomodorini marinati in questo contesto, abbinati ai capperi in olio[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 3 sp Aglio 20 fo Basilico Fresco qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 4 n Carciofi 50 g Emmental 1 n Limoni qb Olio Di Oliva[...]

Ho trovato questa ricetta deliziosa in un vecchio numero di Sale & Pepe . Il condimento di questo primo piatto di pasta è a base di zucchine e rana[...]

Sì!!! Alla fine ce l'ho fatta: ho cucinato!!! Quanto, quanto mi mancava pasticciare come si deve!! Sako ha davvero comprato il forno!! Anzi, siamo andati[...]