Tacos senza Nocciole Grano

Oggi inizio a postare qualche ricetta tex-mex; questo classico è una delle prime da me sperimentate. Il ripieno di manzo e fagioli può essere servito sia con[...]

Continuo nella ricerca di una versione street food degli ottimi Formaggi della Svizzera del contest lanciato in collaborazione con Peperoni e patate. Cibo da[...]

Pur amando la piadina romagnola, molto spesso le preferisco le tortillas messicane : perchè non contenendo nè strutto nè olio sono più leggere, e perchè sono[...]

I tacos appartengono alla cucina popolare messicana, ragion per cui ho chiamato la mia ricetta: Tacos senza glutine a modo mio! I motivi sono semplici, perché[...]

A Tommaso piace provare cose nuove e non disdegna neppure il sapore leggermente piccantino, così, non appena ha visto le spezie Cannamela, non mi ha dato[...]

IL TRUCCO: Sostituite uno dei due avocado con formaggio quark, in quantità pari al peso del frutto. Risparmierete circa 100 calorie. Ingredienti Principal:[...]

I taco sono delle tortilla messicane piegate su loro stesse, fatte con farina di mais o di frumento (Nord), contenenti condimenti di vari tipi. Esistono due[...]

Allora, un'altra giornata di sole alla faccia di chi ci vuole male :) e io sempre con questa febbriciattola che mi ostino a curare a colpi di echinacea e[...]

Tra programmi tv con tacos, burritos, tortillas e vari cibi tex-mex, mi sono incuriosita e ho provato a fare, intanto, i tacos a modo mio. La ricetta base l'ho[...]

A Tommaso piace provare cose nuove e non disdegna neppure il sapore leggermente piccantino, così, non appena ha visto le spezie Cannamela, non mi ha dato[...]

Non nascondiamocelo. Qui in cucina, se non sei almeno un pochino etnico, non vai da nessuna parte. Ed è giusto così, occorre aprirsi alle cose nuove, anche nel[...]

450 G Manzo Macinato 1 Cipolla Tritata 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Peperoncino In Polvere 3/4 Cucchiaio Sale 2 Pomodori Tagliati E Strizzati Alcune Foglie[...]

1 Cipolla Tritata Olio D'oliva Extra-vergine 450 G Pomodori Pelati 120 G Peperoncino Verde Privato Dei Semi E Tritato 1 Cucchiaino Origano Secco Pestato 12[...]

Ingredienti: per 4 persone 4    Tortillas di mais da cuocere, già pronte 500    grammi di Merluzzo (bianco) 500   [...]

Ingredienti: per 6 persone 80 g di zucchero 20 g di farina 20 g di burro 80 g di mandorle a filetti 2 albumi 800 g di gelato di pistacchio 2 cucchiai di[...]