Zuccotto senza Marron glaces Curry Fragoline di bosco

Zuccotto si chiamava l’elmo con la tesa che copriva fronte e collo (vedi qui ). Dalla sua forma tondeggiante prese il nome questo semifreddo, che,[...]

Risale, secondo chi la sa lunga, al Buontalenti, l’inventore del gelato o meglio, del semifreddo, in quanto l’egregio Architetto pensò di usare la[...]

So che siamo quasi a Natale, ma per assaporare certe bontà non c'è ricorrenza che tenga! E poi è sempre una bella idea per riciclare il pandoro ... ;) Vi[...]

Chi l'ha detto che la colomba si mangia solo a Pasqua e il torrone solo a Natale? Oggi vi propongo un ottimo modo per trasformare una già buonissima colomba[...]

Ingredienti per 6 persone: 250 g di pan di Spagna (acquistato pronto) 1/4 di litro di panna montata 50 g di zucchero a velo 3 fogli di colla di pesce 100 g di[...]

Ingredienti per 6 persone: 250 g di pan di Spagna (acquistato pronto) 1/4 di litro di panna montata 50 g di zucchero a velo 3 fogli di colla di pesce 100 g di[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Caffe' Moka In Tazza 800 g Castagne qb Cedro Candito 10 g Cioccolato Fondente qb Latte 100 g Latte Condensato 1 bu Vaniglina 150 g[...]

ZUCCOTTO Ingredienti gr. 250 di savoiardi 1/2 litro di panna montata gr. 100 di cioccolato fondente gr. 50 di cedro candito Kirsch o liquore all'arancia 1[...]