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Ingredienti per 4 persone Risotto parboiled 400 gr salsiccia 1 litro di brodo di carne circa cipolla zafferano sale pepe olio Procedimento Tagliare la cipolla finemente e metterla in una casseruola con dell'olio, e lasciara appassire a fiamma bassa. Aggiungere la salsiccia e lasciarla rosolare [...]
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