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Risotto con salsiccia e zafferano

Fonte: http://stunningcooking.blogspot.it

Istruzione

Risotto con salsiccia e zafferano Oggi vi presento un risotto, ricetta lontana dalla tradizione napoletana ma presente nel ricettario di famiglia vista la lunga permanenza nel nord Italia, di presciso in provincia di Varese. Questa ricetta è tipica milanese, si presenta come un piatto semp [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Zafferano
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Zafferano
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile


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