Gnocchi e pasta senza Aceto Rosmarino Semola

• 250 g di ricotta di pecora 150g di pecorino grattugiato 100g di latte 80g di formaggio grana grattugiati 300g di polpa di zucca 1 scalogno e brodo vegetale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 800 g Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 250 g Peperoni Rossi 250 g Peperoni Verdi 400 g Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 3 dl Besciamella 100 g Farina qb Lievito In Polvere 2 cu Parmigiano qb Sale 1 ci Senape 3 n Uova 100 g Erbetta 40 g Burro Preparazione Per gli[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 250 g Cece In Scatola 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Grano Kamut qb Peperoncino 250 g Pomodori Ciliegia qb[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 600 g Fagiolino 20 g Farina 2.5 dl Latte 1 n Lattuga qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Parmigiano qb Pepe 100 g Pomodori[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 2 n Carota 250 g Farina 2 n Gambo Di Sedano 30 g Grana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Passata Di Pomodoro 1 kg Patate[...]

• 320g.di fusilli • 150g.di primo sale • 100g.di rucola • 100g.di olive taggiasche • olio • sale q.b. PREPARAZIONE Fate cuocere i fusilli in abbondante acqua[...]

Ingredienti 2 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pepe Rosa In Grani 3 n Porri qb Sale 600 g Salmone qb Erba Cipollina Preparazione 600 g di filetto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 430 g Farina 400 g Funghi Finferli (galletti) 150 g Grana .5 l Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 200 g Farina 4 cu Latte 40 g Pane Grattugiato 1 kg Patate 16 n Prugne Secche qb Sale 1 n Uova 90 g Zucchero 50 g Burro qb Cannella Preparazione un[...]

Ingredienti 500 g Carota 250 g Farina 1 n Limoni qb Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Da Cucina 1 kg Patate 1 n Prezzemolo 40 g[...]

Ingredienti 350 g Cavoli Di Bruxelles 150 g Gorgonzola 60 g Mandorle A Lamelle qb Noce Moscata 1 bi Panna Da Cucina 60 g Parmigiano 250 g Pasta All'uovo qb[...]

Ingredienti 1 dl Latte 1 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Ripiena 30 g Pecorino Romano 50 g Pistacchi Freschi 1 mz Prezzemolo qb Sale 300[...]

Ingredienti 50 g Farina 1 kg Gnocchi Di Patate .5 l Latte qb Pepe qb Sale 6 n Sottilette 1 bu Zafferano 80 g Burro Preparazione 1 kg di gnocchi pronti 80 g di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carota 4 fo Cavolo Cinese 20 g Coriandolo 100 g Fagiolino 2 cu Latte qb Olio Di Semi Di Arachidi 120 g Pasta Di Riso 1 n[...]